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今回は伊勢佐木長者町にある百名店のこちらへ。
ランチ時12:15頃に到着。
既に7名ほど店外にて行列待ち、更に店内にて3名待ち。
大通りから少し外れた細道沿いにあり、行列が無かったら分かりにくいかも。

約10分ほど待って入店。
入店後は入口の食券機で注文。
【中華蕎麦】￥880
【特製トッピング】￥300

⚫中華蕎麦
醤油の芳醇な香り。
鶏と魚介の合わせが抜群で、醤油に負けないスッキリとしたスープ。
あっさりながらも奥深い味わい。
麺はスープに消されないしっかりとした小麦の風味を主張する、艶のあるすすり心地の良いストレート中細麺。
ただ、特出すべき点が見当たらず【有名店/人気店】のフィルター込みで楽しむことをオススメしする。良い言葉で言うと「うまくまとまった旨い醤油らーめん」といったところ。

⚫特製トッピング
鶏むね肉チャーシュー、鶏もも肉八幡巻き、鶏団子、出汁たまご。
各々がスープを邪魔しない上品な味付けで、八幡巻きのトッピングは物珍しい。

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総合値が高いらーめんには変わりないので、「塩蕎麦」「つけ麺」にも期待感あり。

また伺います。