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この日は十三駅近くのコチラへ訪問。移転後は初訪問です。夕方5:00くらいで待ちなしで入店できました。しかしその後は続々来客があり、待ちもできていました。3種類あるメニューは移転前に既食でしたが、今回は初訪時に頂いたあさりらーめんを頂いてみることに。少しして写真のラーメンが提供されました。スープは淡口と濃口の中間との事で、頂くとほんのりと油分を感じて、貝はほんのり香る程度、醤油は甘味が強めに出たような印象をうけました。食べ進むうちにジワジワ旨味が出てくる感じです。麺は太めで、モチモチとした食感。芳ばしい風味もあり美味しい麺です。チャーシューは塩味がほんのりきいたよい塩梅。あさりは量が多めにしっかり入っております。その他、タケノコ、多めの白髪ネギ。初めて頂いた際のインパクトまではいきませんが、相変わらず上品で美味しいラーメンだったと思います。以前より行列も少なそう？なので、また機会があれば再訪したいと思います。
SBT
ニンニクマン
@menrui2016
たろさん
くみちょう
少しして写真のラーメンが提供されました。スープは淡口と濃口の中間との事で、頂くとほんのりと油分を感じて、貝はほんのり香る程度、醤油は甘味が強めに出たような印象をうけました。食べ進むうちにジワジワ旨味が出てくる感じです。麺は太めで、モチモチとした食感。芳ばしい風味もあり美味しい麺です。チャーシューは塩味がほんのりきいたよい塩梅。あさりは量が多めにしっかり入っております。その他、タケノコ、多めの白髪ネギ。
初めて頂いた際のインパクトまではいきませんが、相変わらず上品で美味しいラーメンだったと思います。以前より行列も少なそう？なので、また機会があれば再訪したいと思います。