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鶯谷駅から歩く事、10分程。祝日11:35の到着。7人の外待ちに接続。15分程で店内へ。何にするか悩んだが、オーソドックスに中華そばと瓶ビール500円を選択した。店内8席のカウンターのみ。更に店内の4人待ちに接続して、ぜんぶで25分程待ってようやく席に着けた。まずスープだ。にぼしの味はそれほど強くないかな。麺は加水低めのパツパツ麺だが、少し茹で過ぎで麺が柔い。せっかくのパツパツ感を感じられなかった。レアチャーシューはとても柔らかく美味しかったし、穂先メンマもまずます。この後、和え玉(200円)をオーダー。これはかなり硬めの茹で加減で美味しかった。そのまま食べても美味しかった。スープに投入して食べる。うん、このくらい硬めの茹で加減の方が断然美味しいと思った。腹一杯になって退店。個人的には伊藤や児ノ木の煮干しラーメンの方が好みかもしれない。退店時、外10人待ちとなっていた。
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Lv84VW
yzim
うっかり新兵衛
white-skywave
ペンギン軍曹
7人の外待ちに接続。15分程で店内へ。
何にするか悩んだが、オーソドックスに中華そばと瓶ビール500円を選択した。店内8席のカウンターのみ。更に店内の4人待ちに接続して、ぜんぶで25分程待ってようやく席に着けた。
まずスープだ。にぼしの味はそれほど強くないかな。麺は加水低めのパツパツ麺だが、少し茹で過ぎで麺が柔い。せっかくのパツパツ感を感じられなかった。
レアチャーシューはとても柔らかく美味しかったし、穂先メンマもまずます。この後、和え玉(200円)をオーダー。これはかなり硬めの茹で加減で美味しかった。そのまま食べても美味しかった。スープに投入して食べる。うん、このくらい硬めの茹で加減の方が断然美味しいと思った。
腹一杯になって退店。個人的には伊藤や児ノ木の煮干しラーメンの方が好みかもしれない。
退店時、外10人待ちとなっていた。