ここら辺で評判が良さそうだったので行ってみました。

昨今セントラルチェーンが増殖しお手軽家系が増えましたが、
こちらはホームページなどで確認すると麺（酒井製麺）以外は全て手作りだそうです。

食券を渡すと好みとライスの有無を聞かれたので固め濃いめのライスありで。
ライスはすぐ提供されるのでオリジナルのふりかけをかけて食べながら待機。

麺は想像してたよりちょっと細かったけど固めの影響かも。
もちろん家系といえばこの麺というものなので間違いないやつ。

スープはやはりちゃんと炊いている分いい意味でほどよく獣臭が香ってます。
昨今の家系は食べやすいですが、個人的にはこういう粗い感じが家系の良さだと思ってます。
ただ店の拘り様からからするともっと濃厚だと思っていたが意外とそこまでではなかった。
もっともっと獣っぽくて濃厚でもいいかも。

チャーシューはこちらも家系ならではのツナ系のホロホロなヤツ。
当たり前ですがやっぱり家系はこれですよね。

思ったよりは個性が弱めだったが本格的な家系ラーメンでした。