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「チャーシューメン」@さつまっ子 中村橋店の写真スープは乳化した豚骨醤油でそんなに脂っぽくもなく割と飲みやすい。
麺はモチモチした中太ストレート麺で茹で加減はちょうど良い。
チャーシューは大きめなロースが3枚、しっかりと味がついていました。
朝7時までやっているので飲んだ帰りなどに良いですね。

ごちそうさまでした。

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