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68点
つけ麺（750円）+大盛り（100円）[つけ麺/豚骨魚介]
藍華（東京都八王子市）なちヲタ

１６日の昼に訪問、すぐに着席
いやぁ、この店のＬ字の長い方のカウンターせまいですね

注文してだいぶ待ちました、こんなに待ったのは近所の村田屋以来です
ちなみに厨房は仕切りが高くなっていて覗くことが出来ません

やっと出てきたつけ麺、麺は歯ごたえが良くて小麦の香り甘みもする
つけだれはドロドロで濃くてしょっぱ目、これでは味も良くわからないではないか
中には短冊チャーシューがゴロゴロ

この店の店主の評判は良くないみたいですが、自分適には普通
でもまぁ客商売で笑顔は大事だよとは思います

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