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2020/02/25 17:45頃 外待ち24人 移転後初訪問です50分位で店内に入って食券を買って店内待ち、それから10分位で着席し9分位で着丼です今日は店主さんと助手さんの2人体制でした麺は中太平で少し柔らかめの茹で加減でした豚は5枚で大きく分厚いが味付けは薄めでフワトロではなく西台っぽくない感じがしましたスープは非乳化タイプで出汁もよく出てる感じでした美味しかったですごちそうさまでした
むー
たこすけ
硬め濃いめ
RAMEN-ACT2
50分位で店内に入って食券を買って店内待ち、それから10分位で着席し9分位で着丼です
今日は店主さんと助手さんの2人体制でした
麺は中太平で少し柔らかめの茹で加減でした
豚は5枚で大きく分厚いが味付けは薄めでフワトロではなく西台っぽくない感じがしました
スープは非乳化タイプで出汁もよく出てる感じでした
美味しかったです
ごちそうさまでした