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「くわ田らぁ麺(太麺、にんにく)1050円」@美味食間 くわ田の写真この町で大平山の次に有名な山へ登るために再訪問。12/17 18:50頃
暖簾をくぐると三角テーブルに先客?「いらっしゃいませ!」
店主さんでした。^^;
先客0、昼間の混みようとは対照的です。今日は雨も降ってますしね。
さて好きな席に座り放題です。目指すは店主さんの座っていた。
三角テーブルのスポットライトの一番明るい席!「こんちゃん」お勧めの
ラーメン写真撮影席です。その後年配のご夫婦が来店し、ラーメン系を注文してました。
お店にある「ラーメン発見伝1巻」を読んで待つこと10分ほどで丼が運ばれてきました。
写真で想像してたのより高い山です。「あれは食えねぇ・・」年配夫婦も驚いている様子。
イザ写真撮影!と念入りに数枚撮っていると。厨房の横でホール係のアルバイトの女の子が「写真撮ってる・・・」と店主へ語りかけています。静かな夜の静かな店では静かな声も良く伝わります。
モヤシとキャベツに箸を突っ込んで、掻き分けながら食べていきます。
シャキシャキして薄味なんですが、飽きずに食べられる不思議です。
凄い量ですいつまでたっても麺が見えてきません。ここでボスキャラ登場
キャベツの芯です。しかも2体!前情報があったため、驚きもせず撃破!
しばし休息、スープをいただきます初めに魚介がきて豚骨控えで甘味もある感じ
結構好き。麺はまだ見えず。待ちきれずに麺を引きずり出します。
丼の底に麺がへばりついている感じです。野菜の量が半端ないのです。
きしめん風の麺はうどんにしか思えませんね。好きですけど。
炙りバラチャーシューはラーメンスープの上では、つけ麺のそれとは別豚のように
活き活きとしています。トロけるし旨味があふれてる。5枚ものせられてるし。
海苔はこれまた5枚、こちらの味玉とは初対面です。割ってみるとオレンジ色の
黄身がゼリー状だし塩梅もいい逸品。他メニューではトッピング必須!
難癖をつけるなら、ニンニクの隣に居たために白身にニンニク風味が移っていることくらい。
そしてこのメンマ・・・。正直今までメンマから逃げていました。子供の頃メンマが苦手でメンマを避けていました。目を合わせないようにして食べていました。「メンマなんかラーメンから無くなってしまえばいい・・・。」なんてことも考えていました。(実話)その頃このメンマに出会っていれば・・・。と思えてしまうくらい優しい味のメンマが至る所から出てきます。
年配夫婦はラーメンを平らげ「ごちそうさま、おいしかったよ。」先を越されてしまいました。
麺を1/3のこして、大さじ2杯程のおろしにんにくをスープに混ぜ混ぜ、ニンニクの刺激的な香が鼻から抜けます。しかしその後スープとフュージョン(融合)して まいるど な風味となる。半分くらいでいいかも。
次の日の朝、寝室がニンニク臭。(妻談)風邪の予防にもいいかも。
すーぷまで、完食。麺大盛りにしなくて良かった。 ご馳走さまでした。

夜の部は空いていて、光と音のページェントという電飾イルミネーション(1/12まで)も綺麗なのでお勧めです。

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

登山お疲れ様でしたw

最近、こういった山は避けてきたのですがチャレンジするしかないようです。
バイトの女の子に言葉責めを受けるためにも夜の部に行くことにしますw
「こんちゃん席」に座れるかなぁ。

スーパーくいしん坊 | 2008年12月19日 09:45

おばんですw

>厨房の横でホール係のアルバイトの女の子が「写真撮ってる・・・」と店主へ語りかけています。静かな夜の静かな店では静かな声も良く伝わります。

永い事RDBの世界にいると感覚が麻痺しますのでよろしい事かと思われます(大爆)
恥ずかしそうにササッと撮影していた頃がなつかしいです。
先日、今はブロガーとなったさんとご一緒する機会がありまして、拝見したところ。。。
撮るは撮るは。。。ブロガーさんの方が何枚も上手なんですねwww

原チャリ | 2008年12月19日 20:36

お疲れ様です。

コメントありがとうございました。
画像で見る限り、私より盛りが凄いですねw
豪快な盛りの中にも丁寧な仕事振りが窺える一杯ですね~。

壬生二郎でハズレブタに当たっただけに、こちらの方がいいかもですww
群馬からはこちらの方が近いですしね~www

嘆きの六連星 | 2008年12月19日 21:24

こんばんは。

お~ とうとう登られましたか!二郎なみじゃないですかw
嘆きの六連星さんの写真を見て、これなら登れると思ったのですが、
この写真でチョット自信喪失ですw
でも閉店までに一度は登らなければ!!
ご店主さんも相当なラ・オ・タ・なんですかね?

今日会社をフレックスで16時で上がる宣言を朝からしていまして、夜の部へ
一番乗りで行く予定だったのですが、本社との電話会議が超長引き行けませんでしたw
会社サボって行こうとしたのでバチが当たったのかなw

話は変わりますが、私も裁判所出頭3回/免停2回、その上78Km speed moverで書類送検
されかかりましたw とりあえず誓約書を裁判所に提出し勘弁してもらいましたが・・・
しかし今年やっと前歴が消えたせいかまたちょっとspeedが・・・

こてつ☆ | 2008年12月19日 23:03

スーパーくいしん坊 さん
 二郎に何度も登られている スーパーくいしん坊さんなら、軽く登頂できますよ!
 三角テーブルは 直角三角形でして、「こんちゃん席」はおそらく直角の所です。
 迷うのは、厨房を向いてすわるのか?入り口を向いて座るのか?
 私は、厨房を向いて座りましたけどね。

原チャリさん
 >恥ずかしそうにササッと撮影していた頃がなつかしいです。
 今は、何のためらいもなく撮っております。w
 本日の、飲み会 料理の写真撮っているの 私だけでした。Orz
 やっぱり、携帯専用のデジカメ買うことにします。 【決意表明!】
 いずみさんのブログにも遊びに行ってます。w

嘆きの六連星さん
 こちらのお店は、並ばなくても食べられますしね~。
 行列店となって繁盛してほしい思いと、並びたくない思いが混じり合います。
 
こてつさん
 78km over とは凄いですね。私には未知のspeedです。
 わたしは、この「くわ田らぁ麺」を子供たちの前で、完食して。
 父の偉大さ?を見せ付けようと思っております。
 ここの店主は絶対成功されると思います。何故なら、お茶が美味しいんですから
 無料のお茶が!
 

うに。 | 2008年12月20日 00:30