KMです。
最近のReviewは面白いのが続いていて、感心するばかりです。
ラーメンは食べたし、されど時間も金もなしで、近くの安全パイに
リピートとで行っているだけです。
私もヤサイがすきなので（ご存じか？）、いいですね。
麺もスープもいい感じですね。
行ってみたいです。

KM | 2008年12月19日 07:58

ドモです！

味噌､好きですね～！
やはり専門店での味噌ラーメンに納得したい気持ち
分かりますｗ
ココって大宮なんですね～､ご苦労様です｡｡｡
私も｢銀鈴｣と言うお店を狙っていますｗ

Ｌｉｂｅｒｔｙ | 2008年12月19日 08:45

どうもです！
味噌付いていますね（笑）
先日のお店もそうですが、お邪魔したくなりますよ～
＞厨房からは、豪快に野菜を炒め煽る音が聞こえます。
味噌ラーメンの醍醐味ですなぁ！

てつ | 2008年12月19日 11:12

大宮ですか！遠征乙です。
確かに中華料理店の味噌ラーメンは野菜が多目のお店が多いですが、良くも悪くも安定したスープという気がしますし、かといって味噌に拘った店では野菜盛りが少ない・・・というのはあるかもしれません。
両方兼ね揃えた良店は味噌好きとしては押さえておきたいもの。さいたま市に行く機会があれば寄ってみたいです・・・。

ぬこ＠横浜 | 2008年12月19日 23:36

＞うらちゃん
駅から歩いて１５分～２０分ぐらいですかね。
つけ麺よりもラーメン系統がよさげです。
「三益」も行きたいですよ。あまのさんやうらちゃんがレビューしてからずっと頭にありますが、営業時間的に厳しい感じです。でもいずれ行きます！

＞ＫＭさん
ＫＭさんの野菜と豚好きはよく承知しております（笑）
ここはややチャーシューが弱いのですが、炒め野菜とラーメンの一体感はそれを補って余りあるものでした。ぜひ行かれてみてください。

＞りばっち
味噌ラー大好きです。特に野暮ったいやつが（笑）
大宮は渋谷から湘南新宿ラインで30分かからないぐらいなので、当方には意外とアクセスしやすいん場所なんですよ。
｢銀鈴｣は前に一緒に行った塩ラーメンのお店の系列ですね。

＞てつさん
夏といえば味噌ですが、冬も味噌ですｗ
てつさんも是非気軽に大宮まで行かれてみてくださ～い！二郎もあるので一日楽しめますよ。

＞ぬこさん
そうなんです。両方兼ね揃えちゃってます。
味噌強化月間中にいかがですか？（笑）

Eスト | 2008年12月20日 06:35

どもです～

短い文章の中でとても良い味噌であることを実感できましたよ～
私も炒め野菜とコラボが成立している濃厚味噌は大好きです。
一度行ってみたいですね。

３ちゃん | 2008年12月20日 17:50

店舗コメ見てビックリ！
最寄り駅から歩いて二十分ってｗ
しかし相変らずフットワーク軽いですネ～。
それで大台とは引きが強いですネｗ
私は無茶な注文をせずにデフォで攻め込みますｗ

ＳＰＡＲＫ影 | 2008年12月22日 16:13

＞あまのさん
川越よりかは近かったですよ～
もともと店主はうどん屋をやっていたようで、麺打ちや出汁取りなどの技術が生かされているようです。なにはともあれ、NACK5に行かれる際にでも一度寄られてみてくださいな。ここ最近ではなかったタイプのお店なので楽しめると思いますよ。

＞３太郎さん
ここは（後で知ったのですが）自家製麺ですが青海苔を練りこんでいるらしく、なかなか面白いお店ですよー。味噌は最近「花道」がブレイクしていますね。さすがに「花道」と比べてしまうと後一歩というところですが、今後によっては化けそうなものを持っていると思います。

＞影さん
文京区からチャリで松戸まで行っちゃうような人に比べたらたいしたことないですよ～ｗ
影さんにはズバリ「醤油ラーメン」をおすすめします。
おそらく「もちもちの木」の麺を太くしたイメージかと。
http://ramendb.supleks.jp/score/50342
しかしこの写真は怖いっすｗ

Eスト | 2008年12月23日 08:19