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想像していたよりもあっさりとしたスープ。席の前にある張り紙通り、最初はすこしあっさりすぎる印象だが食べてくうちに素材の味がうまく感じる。俺にはあっさり過ぎたのでプラス１なるものを追加。これは醤油味のジュレでこれを入れる事でさらにうまくなった。ただうまいはうまいのだが、なんとなくこだわりが強すぎて通には受けるかもしれないがＢ級グルメとしてのラーメンが好きな俺には物足りない。お洒落なラーメン屋だしある程度ラーメンを極めた人等の娯楽って感じ。値段までこだわったぶんお洒落料金になってます。俺は安くてボリュームのあるジャンクなラーメンでいいや。
マムート
チャーチル・クロコダイル
よしくん
junjun
E.T.O
サリー
想像していたよりもあっさりとしたスープ。
席の前にある張り紙通り、最初はすこしあっさりすぎる印象だが
食べてくうちに素材の味がうまく感じる。
俺にはあっさり過ぎたのでプラス１なるものを追加。
これは醤油味のジュレでこれを入れる事でさらにうまくなった。
ただうまいはうまいのだが、なんとなくこだわりが強すぎて
通には受けるかもしれないが
Ｂ級グルメとしてのラーメンが好きな俺には物足りない。
お洒落なラーメン屋だしある程度ラーメンを極めた人等の娯楽って感じ。
値段までこだわったぶんお洒落料金になってます。
俺は安くてボリュームのあるジャンクなラーメンでいいや。