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２月29日12時20分、麺友とこちらのお店へ。待ち客なしで、すんなり席へ。ざぎんも、コロナの影響か人が少ない。券売機で主題のものを購入し、店員に渡す。なんと、店員二人ともイラン系？外人。接客が全くなっていません。先客のオーダーも間違えたらしく、追加のお金徴収してました。この店大丈夫か？煮干しわかるのか？３分程で着丼。見た目は伊藤。安心しました。スープはさすがににぼってます。麺は本来ならパツパツなのですが、ちょっとふやけてる感じ。肉は美味しかったです。銀座伊藤、期待していましたが少しがっかりです。先週の赤羽伊藤が美味しかっただけに、ガッカリです。伊藤くらいのお店でも、マニュアル化されてしまうのですね。ご馳走様でした。
そらみすまいる（ラーメン探訪記）
DMAX
スプーナー®
絹ごし木綿
ЯAGE®︎
Chris MacArthur
待ち客なしで、すんなり席へ。
ざぎんも、コロナの影響か人が少ない。
券売機で主題のものを購入し、店員に渡す。
なんと、店員二人ともイラン系？外人。
接客が全くなっていません。
先客のオーダーも間違えたらしく、追加のお金徴収してました。
この店大丈夫か？煮干しわかるのか？
３分程で着丼。
見た目は伊藤。安心しました。
スープはさすがににぼってます。
麺は本来ならパツパツなのですが、ちょっとふやけてる感じ。
肉は美味しかったです。
銀座伊藤、期待していましたが少しがっかりです。
先週の赤羽伊藤が美味しかっただけに、ガッカリです。
伊藤くらいのお店でも、マニュアル化されてしまうのですね。
ご馳走様でした。