レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。【辛味噌嵌り】*店ここのところ味噌が食いたくて仕方のない日が続くので、コチラ『山岡家 大泉店』さんへお邪魔してみた。オーダーは表記を「味普通、アブラ多めの多め、麺ヤワメ」でお願いした。今日の乞食は海苔だ。*丼和えネギ、コロチャー、ほうれん草、海苔3+5で8枚が真っ赤なアブラ層に載って到着だ。*スープ初動はもちろん辛味が強めだが、アブラ多めの多めを撹拌することによりややマイルドに傾く。豚さんの存在は意識させないが、ゲップで降臨するのは毎度の如し。辛さだけでなく相応のコクも併せ持っているので、結構な勢いでレンゲが進むのだ。*麺チリパウダーを纏うヤワメ仕様はそれだけでも十分にうまい。いつか時間のある時に、ヤワメのヤワメも試してみたい。*具材ネギをキメた。ネギの辛味と味噌ダレのそれが織りなすツープラトンだ。コロチャーは残念だが獣臭完備、だがそれは大勢に影響しない。*総評辛味噌アブラ多めの多め。大いにオススメでR。ごちそうさまなわけだが
【辛味噌嵌り】
*店
ここのところ味噌が食いたくて仕方のない日が続くので、コチラ『山岡家 大泉店』さんへお邪魔してみた。
オーダーは表記を「味普通、アブラ多めの多め、麺ヤワメ」でお願いした。
今日の乞食は海苔だ。
*丼
和えネギ、コロチャー、ほうれん草、海苔3+5で8枚が真っ赤なアブラ層に載って到着だ。
*スープ
初動はもちろん辛味が強めだが、アブラ多めの多めを撹拌することによりややマイルドに傾く。
豚さんの存在は意識させないが、ゲップで降臨するのは毎度の如し。
辛さだけでなく相応のコクも併せ持っているので、結構な勢いでレンゲが進むのだ。
*麺
チリパウダーを纏うヤワメ仕様はそれだけでも十分にうまい。
いつか時間のある時に、ヤワメのヤワメも試してみたい。
*具材
ネギをキメた。
ネギの辛味と味噌ダレのそれが織りなすツープラトンだ。
コロチャーは残念だが獣臭完備、だがそれは大勢に影響しない。
*総評
辛味噌アブラ多めの多め。
大いにオススメでR。
ごちそうさまなわけだが