レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。【中辛】＊店辛味噌のレビューが続くコチラ『山岡家 大泉店』さん。気に入ってしまったのだよ、諸君。本日は控えめに中辛指定、仕様は「味普通、アブラ多めの多め、麺ヤワメ」である。ノー乞食 ノー山岡。＊丼激辛と比較して明らかに赤みが弱いスープに和えネギ、乞食煮豚、コロチャー、海苔、ほうれん草が乗って到着だ。＊スープ初動はもちろん辛味噌なのだが、酸味が控えめになりスイスイと飲めてしまう。豚さんは屋台骨の働きだが、旨味は十分に感じられた。＊麺オイリーなスープを纏うしなやかなストレート太麺は毎度の通り。＊具材コロチャーは臭みなく、脂身からわずかに獣臭。海苔は質が良く、ネギやほうれん草を包んでも、破けてしまうことはないのだ。＊総評身体に毒とは知りつつも、スープ完飲で締めくくる。辛味噌はキマる。ネギがキマる。早くも次回が楽しみなのでＲ。ごちそうさまなわけだが
研オナコ
研オナコ
【中辛】
＊店
辛味噌のレビューが続くコチラ『山岡家 大泉店』さん。
気に入ってしまったのだよ、諸君。
本日は控えめに中辛指定、仕様は「味普通、アブラ多めの多め、麺ヤワメ」である。
ノー乞食 ノー山岡。
＊丼
激辛と比較して明らかに赤みが弱いスープに和えネギ、乞食煮豚、コロチャー、海苔、ほうれん草が乗って到着だ。
＊スープ
初動はもちろん辛味噌なのだが、酸味が控えめになりスイスイと飲めてしまう。
豚さんは屋台骨の働きだが、旨味は十分に感じられた。
＊麺
オイリーなスープを纏うしなやかなストレート太麺は毎度の通り。
＊具材
コロチャーは臭みなく、脂身からわずかに獣臭。
海苔は質が良く、ネギやほうれん草を包んでも、破けてしまうことはないのだ。
＊総評
身体に毒とは知りつつも、スープ完飲で締めくくる。
辛味噌はキマる。ネギがキマる。
早くも次回が楽しみなのでＲ。
ごちそうさまなわけだが