目的のお店に向かいながら、ケータイRDBで場所を確認すると、併せて営業時間終了という事も判明（苦笑）。。。
ならばと矛先を変えて、遅くまで営業しているコチラに向かいました。

店前に、団体５人の列。店頭に「お待ちの方は、お店の外でお待ちください」とあったので、ちょうど５人待ちですね。タイミング良かったようで、それほど待つことも無く入店できました。入って左の券売機にて上記メニューをプッシュ。
道すがら、魚粉トッピングしようと思っていたのですが、コチラには無いようですね（汗）。

空いている席に着席し、高台に食券を置きます。お冷は、カウンター置くの冷水機にてセルフ。
卓上アイテムは白・黒コショウに一味、お酢です。お店は１人体制、お若い眼鏡の方でした。

コールタイムは、前ロットのアブラマシが美味しそうだったので、「全マシで・・・」お願いしました。
それぞれ、構成順が入れ替わったりしていましたが、私の時は、野菜→アブラゴリゴリ→にんにくと積み上げていって、最後にカラメを山頂から。カエシと共に、雪崩のようにアブラとニンニクが裾野へ流れていく様は綺麗でした～！！

到着。ふむ、ただの野菜コールでもなかなかの盛りを見せてますね～。いただきます。
まずは野菜から。キャベツ率は３割ほど、茹で置きスタイルですが提供前に湯通しされ温かく、食感もあるので無問題。カエシ・アブラ・にんにくが絡まっており、いきなり美味しく頂けます。

スープは、ライト系でカエシが主張するタイプ。私が経験した中では、「堀切」や「本郷」側に属すタイプですね～。しかし、この日はアブラコールが奏功！ライトなスープをアブラちゃんがサポートして、やや重厚感が感じられました。軽めの旨みも出ていますね～。にんにくの効果は程々かなぁ。

麺は、太麺縮れ。四角い断面は他支店同様ですが、縮れが強いのと若干細く感じたのは気のせいかなぁ？？
比較的硬めの仕上がりでの提供ですね。ゴワモチな食感もあり、個人的には好きです。
ブタは厚めのチャーシュータイプ、赤みがかかっているモノでした。最後は一味で引き締めてフィニッシュ。
完食。ごちそうさまでした。

うん、なかなか良かったです。予定外の「大」１店舗クリアできたのも（笑）。
しかし、ココには魚粉が欲しいですね～。カエシの立ったタイプは魚粉ピッタシだと思うんだけどなぁ～。