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「はまぐりと帆立の中華そば ¥990」@寿製麺 よしかわ お食事ちゅうぼう(西武池袋本店 )の写真3/3(火)最終日にすべり込み😊
コロナ騒ぎで開店は1時間遅れ。
よしかわご夫妻に挨拶して着席。

10分程で提供。
催事とは思えないビジュアル。

蛤、帆立、浅蜊から成るスープ。アニマルオフとは信じられない。とにかく旨味が半端ない。かと言ってジンジンと突き刺さるような負の要素は微塵も感じられない。

多加水の全粒粉入り自家製細麺は、まさに大好きなタイプ。透き通るような仕上がりで、喉越しがとても滑らか。

トッピングがまた凄い。箸で持つのも重たい程の大ぶりな蛤。何個でも食べたくなるほど旨い。紐付きの帆立に、薄切りレアチャーがどっさり。大根おろしと柚子が後半いいアクセントになった。

西武池袋本店において、この価格で提供するのは至難の技。採算度外視の一杯と言えるだろう。間に合って良かった😊

https://ameblo.jp/northcoast-k/entry-12579386945.html

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
本当に豪華ですね!
旨味も凄いようですし採算度外視の
1000円以内でお釣りが出るのも凄いですよね

キング | 2020年3月3日 14:22

行きたかったナ。
けど、今日は木場周辺で用事があって。
まあ、吉左右行けたからいいか・・・

またデパートに下さると嬉しいナ。

オッ、GET出来て裏山〜
催事とは思えない貝づくしのヤツ、食べた買ったナ…

おっ!間に合ってヨカッタヨカッタ!
よしかわさんの素晴らしきやり過ぎですね。

おゆ | 2020年3月3日 18:42

どもです。
行きたかったけど無理でした😅
むぎくらべに出店を心待ちにしてます😄
駄目なら我慢できないので西台ッス👍

こんばんはぁ~♪
間に合ってよかったですね。
西武のこれは店主さんが見えるからいいですよね。

mocopapa | 2020年3月3日 20:59

こんばんは(*^^*)

滑り込みゲットおめでとうございました㊗️
この蛤、仕入れ幾らなんでしょうね。
スゲー気になります。

としくん | 2020年3月3日 21:03

こんにちは。
催事でもこのレベルとはよしかわさんの心意気を感じますね。
催事場では飲めないのが残念ですね。

kamepi- | 2020年3月4日 06:20

>催事とは思えないビジュアル。
おっしゃられている通り確かに!(笑)
納得の大台越えですね。

YMK | 2020年3月4日 08:19

こんにちは。
無事にGETされたみたいで、羨ましいです!巨大な蛤に帆立も入って催事でこの金額は赤字なのでは??流石よしかわさんですね^^

poti | 2020年3月4日 11:52

こんにちわ~

よしかわサン、ご夫婦で来られてたんですね~!
西武なら良くわかるんで行きたかったんですが昨日は生憎朝から晩まで仕事でしたw
デカいハマグリが良いですね~♪

バスの運転手 | 2020年3月4日 13:25

こんにちは
無事GETできた様で良かったですね。
よしかわさんは何時も採算度外視な気がしてます。
そうした心意気を感じられるお店は好きになっちゃいますよね(^^)

がく(休養中) | 2020年3月4日 15:20

こんばんは!

ワタシは滑り込めず😭 最近は彼にも全く逢えてません…😓 暫くは行き易い保谷店応援に徹しようかな😅

NORTHさん、
貝のアニマルオフってなかなか難しいですよね。
にしても、催事でこの価格はなかなか頑張っています。

まなけん | 2020年3月7日 02:04