ぶるぢっちゃんのウワサの町中華
レインマン
たか
ワセドン
グロ
ぴろリポ
コメント
2年くらい前に久しぶりに行きましたけど、
やはり素晴らしい味と接客でした。
ただ、少し重たく感じちゃいました😅
NORTH | 2020年3月3日 19:09どもです。
東陽町で吉左右を外すのは如何に😲
吉左右さんとこうかいぼうさんは
わたしの中で別格です👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年3月3日 19:18こんばんは～
こちらも煮豚でしたね。
ちょっと気になるので、訪問機会を作りたいと思います♪
銀あんどプー | 2020年3月3日 20:50こんばんはぁ～♪
こちらは10年いじょうご無沙汰しています。
去年、10年ぶりくらいにこうかいぼうに行ったので
今年はここですね。
昔はこうかいぼう→吉左右の連食パターンでした(*^-^*)
mocopapa | 2020年3月3日 21:26失礼しましたm(_ _)m
吉左右さんのレポでしたね😅
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年3月3日 22:08こんにちは。
此方は良いですね～
６年前に行ったきりなんで久々に伺いたいです。
kamepi- | 2020年3月4日 06:12おはようございます(*^^*)
それは躊躇うことなく並びますよね。
こういうお店に行くと、一日中清々しいんですよ🎵
としくん | 2020年3月4日 06:21おはようございます。
自分も10年以上はご無沙汰してますね～。
変わらぬ人気なので、再訪問してみたいです。
あひる会長 | 2020年3月4日 07:59東陽町での商用先が担当変更となり
地元なのにかなりハードルが高くなりました。
久々つけ麺含め再訪したいですね。
YMK | 2020年3月4日 08:16俺はつけ麺派だけどね！
みんなから否定されるけど(笑)
junjun | 2020年3月4日 09:20良いものは色褪せること無く良い、でしようか。
麺活可能曜日が定休がゆえに、未だ未訪問です。
おゆ | 2020年3月5日 07:56木場ラーメンValleyの言い出しっぺはryo（user ID:573、退会済み）さんですね。門仲に今も元気でお住まいです。
そして、この言葉を覚えている方がいるのは驚きです。
懐かしい時代を少し思い返しました。
3週間を目途にお休みのようですが、事情があっての事、もう少し長引くかも知れないそうです。
何にせよ元気に復帰いただきたいものです。
Dr.KOTO | 2020年3月5日 14:54リプライありがとうございます。
塩さんはここ数年、ポジティヴでリスペクトフルな情感を前面に出す随筆形に比重を置かれた作風で、洗練されています。密かにファンです。
ネットではネガティブを出す方が簡単ですが見苦しくもあり、お互い良い面を探して発信出来れば最高ですね。
実は昔、麺屋一燈店頭にまだ灰皿があった頃、ライターをお借りした事があります。
一方的にですがお顔は存じ上げているんです。引き続き、宜しくお願い致します。
Dr.KOTO | 2020年3月7日 07:49こんばんは
自分は5年半位前に行きました。
点数以上に居心地が良かった思い出があります。
少し歳をとり、今食べたならまた違った角度からラーメンを見つめられるかもしれません。
あらチャン(おにぎり兄) | 2022年11月5日 17:39
だって。木場で用事を済ませて、11時10分にこの店の前を通ったら、待ち8人。ということは一巡目で入店できるではないか。躊躇うことなく並んださ。
だたし！ 早開き開店時刻11時20分で22人待ち、退店時11時45分で30人待ち！ 新型コロナウイルス騒動も、ラーメンジツリキ店にはカンケーないって、か。
しかしまあ、此処も随分と長い間行列を維持してるな。味だけでこんなことにはならないんだよな。
店に入る前から分かる。奥方の、相も変わらぬ優しい言葉遣い。店に入れば、汚れなんぞとは無縁。手入れはそれこそ丁寧に。ご主人も一人ひとりの客に「いらっしゃいませ」「ありがとうございます」を欠かさない。此処に来るといつも気分よく食べて、気持ち良く帰れるんだ。江東区の南砂あたりから東陽町界隈は、
こうかいぼう
らぁ麺 やまぐち 辣式
濃厚宗田つけめん 麺屋縁道
○心厨房
とうかんや
など、人気店が集中。誰が呼んだか木場ラーメンValley・・・砂町に事業所があった頃は身近なエリアだったが、今はちと遠く、たまに来るとどこに行こうか迷うマヨウ。けれど、この店に10分待ちで入れるなんざ奇跡に近いからな。
2年5か月ぶりであるけれど、ブレることない安定感。スープはもうすっかり馴染みのあじになってしまって驚きはないが、期待を抱いて、全く以って裏切られない。似たようなスープの店は随分と増えたけれど、魚介系も動物系もしゃしゃり出ることなく、優しく深く沁みるテイストはそうそう出会えるものではなく。
スープも良ければ麺もイイ。ボクは此処のつけ麺は好きではないが、麺はスープ以上に好み。艶というか、光沢のあるような麺は噛み応えがしっかりしながら、チュルッと啜れるしなやかさをを併せ持つ。
チャーシューはほぐれるようなやわらかさ。ボクとしては、もうちょっと脂があるといいのにな、と思うこともあるけれど、それはその日に気分によって変わるもの。メンマは少し甘く味玉はトロリ。
初めて食べたのはもう10年以上も前のこと。確かに最初の感動はもうないけれど、此処に来て食べれば、やっぱりラーメンはイイナと素直に思える至高の一杯と思うよ。ご馳走様。今日も美味しい一杯、感謝感謝。
・・・此処、時々、ちょっと長めのお休みを取られる。今回は3月8日の日曜から2～3週間お休みされるとのこと。再開されればまたもう一段階、きっと美味しくなっていると思うから、暫し我慢の時だわな。