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動物系乾物系醤油スープ細ストレート麺ちょいカタメ豚肩チャーシュー、三角玉子焼き、白ネギ、水菜鰹の効いたあっさりスープは変わらずだが思ったより薄い、油もタレも揚げネギも少な目なのでかなりやさしいお味、濃口になれているせいの感想なので基本的にはじんわり美味しい、底に一味がいるので終盤ちょいピリピリズルズルと蕎麦のようなさっくり麺も変わらず美味しい脂身はほぼ無いが柔らかく味付けのいいチャーシューも変わらず旨い今回アンダーカス(豚の油カスでたまに出てくる)があったので多めに投入、サクサク感といい油感がたまらない
細ストレート麺ちょいカタメ
豚肩チャーシュー、三角玉子焼き、白ネギ、水菜
鰹の効いたあっさりスープは変わらずだが思ったより薄い、油もタレも揚げネギも少な目なのでかなりやさしいお味、濃口になれているせいの感想なので基本的にはじんわり美味しい、底に一味がいるので終盤ちょいピリピリ
ズルズルと蕎麦のようなさっくり麺も変わらず美味しい
脂身はほぼ無いが柔らかく味付けのいいチャーシューも変わらず旨い
今回アンダーカス(豚の油カスでたまに出てくる)があったので多めに投入、サクサク感といい油感がたまらない