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「上野限定つけ麺 痺れ」@六厘舎 上野店の写真昨年のつけ麺博の大行列で諦めた痺れバージョン
上野の限定ということで、本日ようやく初訪問できました
六厘舎の中では、かなり粘度の高いつけ汁ではないかと思います
太麺にもよく絡みました
デフォの痺れはそこそこなので、途中で花椒を若干追加
トッピングのチャーシューは大ぶりで柔らかい仕上がり
全体的には痺れよりもスープのボディの方が強めで美味しくいただくことができました
スープ割もいい感じ
舎鈴との差別化もしっかりできているように感じました

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