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昨年のつけ麺博の大行列で諦めた痺れバージョン上野の限定ということで、本日ようやく初訪問できました六厘舎の中では、かなり粘度の高いつけ汁ではないかと思います太麺にもよく絡みましたデフォの痺れはそこそこなので、途中で花椒を若干追加トッピングのチャーシューは大ぶりで柔らかい仕上がり全体的には痺れよりもスープのボディの方が強めで美味しくいただくことができましたスープ割もいい感じ舎鈴との差別化もしっかりできているように感じました
上野の限定ということで、本日ようやく初訪問できました
六厘舎の中では、かなり粘度の高いつけ汁ではないかと思います
太麺にもよく絡みました
デフォの痺れはそこそこなので、途中で花椒を若干追加
トッピングのチャーシューは大ぶりで柔らかい仕上がり
全体的には痺れよりもスープのボディの方が強めで美味しくいただくことができました
スープ割もいい感じ
舎鈴との差別化もしっかりできているように感じました