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「特製 ゆず香る白醤油らーめん」@麺処 びぎ屋の写真再訪問
1330着
外待ち3人
店内は待ち1名
後客4人
店員さんは男性2名

回転早くて
すぐに店内へ
特製醤油らーめん1050円をポチり!
カウンター空きが
出たので
「白でお願いします」
現金100円を食券にプラスして着席!

柚子の香りとともに
着丼♪
水菜が映えますね!
ズズズ~
柚子が思ってた以上に
主張あり 出汁は
鶏ガラ豚ガラなど節系とか
魚介とか昆布とか?
白醤油は言われなければ
塩だと思うさっぱり系です
深みあり美味しいですね~
蓮華が止まりませ~ん(>.<)y
麺はしなやかな細麺
すすり心地グット!
量は正直 もう少し食べたいかなと思う量
チャーシューは
煮豚バラと焼豚肩ロースとしっとり鶏チャー
どれも レベル高くて美味しい!

お!
メンマは二種類♪
しっとりシャクシャクな穂先メンマにコリコリ食感のと
面白いですね~(^з^)-☆
味玉もトロリと
センス感じる半熟で
濃厚なキミが美味しい(>_<)V
さすが
せたがやDNA安心して
完食完飲です
次回はランチご飯か?
しらすご飯も食を食べてみたいです ご馳走様でした
m(_ _)m

白醤油+50円位だと嬉しいんですけどね~(^∧^)
以外とオイリー感があと引く感じで
唇がオイリーでした(^з^)-☆

麺16
スープ18
具材18
接客16
CP15

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