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「らーめん ¥650」@らーめん天天有 神田の写真鎌倉橋近くの新店訪問。
平日の開店15分前で楽々ポール。
定刻の10:30を少し回ってオープン。
厨房は男性4人、ホールは女性1人のオペ。

高台には、大根の漬物、豚味噌、刻み大蒜。
豚味噌は、田舎味噌に奄美産黒糖、チャーシュー、ニラ、生姜、大蒜を加えたもの。
大根の漬物を摘みながら提供を待つ。

5分ほどで提供。
小ぶりな丼で質素なビジュアル。

スープは思いの外あっさり。食べ進むにつれてトロンとしてくる。途中から豚味噌を投入したり、刻み大蒜などを加えると、なんとも言えず美味しくなる。

麺は加水高めなストレート細麺。スープとの相性もいい。

独特な味付けのチャーシューだが、何故か惹かれる味わい。茹でただけのもやしも悪くない。

らーめんのワンメニューだが、コスパも悪くないし、豚味噌が美味しいので、意外と人気になるのではないか🤔 点数以上に満足度は高かった。

https://ameblo.jp/northcoast-k/entry-12581818168.html

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

大崎さんの今日の一杯で
知りましたw

鹿児島の老舗なんですね。
会社から近いので、いつかのランチで狙ってみます。

YMK | 2020年3月13日 11:43

こんにちは
豚味噌メッチャ良さそうですね
我が家の卓上に置いておきたいですよ😁

キング | 2020年3月13日 12:16

どもです!
豚味噌が良さそうですよね!
ライスも頼んで、無双を果たしたいです。
鹿児島ラーメンが都内にできるのは珍しいので惹かれますねぇ!

さぴお | 2020年3月13日 14:00

どもです。
近くの駐車場から車で出かけ、最初の信号待ちで
左を向くと今日が開店なのねと分かり、よく見ると
PPはNORTHさんではありませんか(笑)
初レポは残念でしたが、その初レポもレポ友さんでした😍

こんにちは。
新店レポ乙です!初レポかと思ってましたが、2番手だったみたいですね(>_<)漬け物、刻みニンニク、豚味噌があるとのことなので、ライスつけてガッツリニンニク入れて食べたいです!

poti | 2020年3月13日 14:46

こんにちは。
なぜか惹かれる味わいって1回きりの高評価のお店より行きたくなる気がしますw
卓上で色々変化が出来るのも良いですね、大根の漬物に豚味噌つけて食べたら良いつまみになりそう( ̄▽ ̄)

塩対応 | 2020年3月13日 17:48

こんにちは
600円台のメニューは嬉しいですね~
豚味噌というのが良さそうですし、漬物まであるなら需要高そうです(^^)

がく(休養中) | 2020年3月13日 19:13

チャーシューが3枚乗ってこの値段なら、コスパも上々ですねェ〜
神田は通勤圏内なんで、いつか狙ってみようかな😄

初レポ逃し、惜しかったですね。

ガッチャさんのババラッチばりの写真を、
DMで楽しみました(笑)

此方、ちょいと面白そうですね。その内に。

おゆ | 2020年3月13日 21:59

こんばんは(*^^*)

ポールの凛々しいお姿拝見しましたぜい(笑)
初レポ逃し残麺でした~
鹿児島ラーメンは基本あっさり系なんですよね。
食べてみたいです。

としくん | 2020年3月13日 22:47

こんばんは。
卓上グッズで色々と楽しめそうですね。
豚味噌が気になります。

kamepi- | 2020年3月13日 23:14

おはようございます^^
初レポは残念でしたね。
Gマンさんの写真見てびっくりしましたよ。
何処で撮られているかわかりませんね(笑)
こちら鹿児島の老舗との事。
一度伺ってみたいですね。

mocopapa | 2020年3月14日 06:34

おはようございます!

パパラッGさんか居たみたいですが、職場の近場麺情報はありがたいです〜♫😋 行き易いんで近い内に突撃して来まーす✊

こんにちわ~

ガッチャマンサンの写真にニンマリw(笑)
皆さん、ここいら辺はホームなんで羨ましいです♪
初レポは残念でしたが、その初レポもレポ友さんでした②

バスの運転手 | 2020年3月15日 11:06