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初回、限定のどぐろそばをいただいたので、本日は基本の醤油ラーメン。開店時間の11時に到着。 20人くらいの行列ができていて2順目でしたが、それほど待たずに着丼。オペレーションがいいですね。まずはスープを一口。うま味が口中に広がります。麺は私の大好きな、パツンパツンの細麺。美味しい。大判のチャーシューは何枚あるのだろう。層になっています。これはうれしい🤩😆😋 でも、喜んだのはここまで。食べているうちにスープの塩からさが気になりはじめました。最初から、替玉追加を前提に濃くしてあるようです。冗談でスープ割りを頼みたくなるほどでした。たいていは、料理人に敬意を表してスープを飲みほすのですが、さすがに残してしまいました。せっかくいい具材を使っているのに残念です😥
三年寝太郎
てんしゅー
Paul
ヌノさん
gotty
ま
まずはスープを一口。うま味が口中に広がります。麺は私の大好きな、パツンパツンの細麺。美味しい。大判のチャーシューは何枚あるのだろう。層になっています。これはうれしい🤩😆😋 でも、喜んだのはここまで。食べているうちにスープの塩からさが気になりはじめました。最初から、替玉追加を前提に濃くしてあるようです。冗談でスープ割りを頼みたくなるほどでした。たいていは、料理人に敬意を表してスープを飲みほすのですが、さすがに残してしまいました。せっかくいい具材を使っているのに残念です😥