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「野菜みそラーメン+チャーシュー」@製麺 伊勢屋の写真本日 19:05 訪問

 近いので連日訪問しました^^

 今日はラーメンを食べようと思い上記を注文!

 10分ほどで登場!大きめの丼に野菜が山になってます!

 チャーシューも小ぶりな物が6枚(200円)あります!

スープは、少しトロミが付いており味噌らしい濃厚さと野菜を炒めた香ばしさが
 美味く絡んで深みのある味わいを作ってます。野菜に豚の挽肉が入ればもっと
 美味しくなるかも知れません。

麺は中太麺で、少しウエーブがかかっていて、モチモチした食感です。
 スープとの相性も良く、なかなか美味しい味わい。

チャーシューは、バラロールだと思いますが、味も浸みいて柔らかくて美味しいです。

 野菜炒めと味噌の相性がかなり良いと思います。ボリュームも十分です。

 スープまで、飽きずに飲み干せる味噌ラーメンは、なかなか無いと思います。

また来ます「ごちそうさま」 

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

 こんばんはー

お得意のメニューでとても満足できる一杯だったようで

 久しぶりにおいしい体の芯から温まる味噌食べたいなー

キング | 2008年12月20日 23:27

こんばんは。

連続の訪問、乙ですね。
野菜も普通の味噌ラーメンに入っているのは
モヤシだけですが此方は、違う様ですね。
小山状態に盛り付けられて、チャーシューに
囲まれ美味しそうです。
お~!完食ですか、満足な一杯だった様子が
感じ取れます。

またぞう | 2008年12月20日 23:30

∠(^ε^) おぃっすです。
これまた旨そうなチャーシューっすね!
私も最近ヴォイスさんの影響でチャーシュー注文が多くなってきました!
寒い季節は味噌のレビューが目につくことが多いですよね!
くだらないことだけど、
味噌ラーメンってこの木のレンゲが多いのなんでだろう?

たっくん | 2008年12月20日 23:48

こんばんは!

またしても味噌ラーメン!?
最後までスープに飽きが来ないというのがすごい!
たいてい味噌ってどこかでトーンダウンしちゃいますからね^^;

ぎちゃま(기차마) | 2008年12月21日 01:24

こんばんわ~キングさん

 味噌が好きなので、どうしても点数も厳しいかも知れません。

 やはり寒いと味噌+チャーシューですね!


こんばんわっ!またぞうさん

 モヤシとキャベツが入ってましたね(多分)その上に白髪ネギとメンマをトッピング

 してました。全体的に満足出来る一杯でした!^^


おーす!たっくん

 味噌だとデフォでチャーシューが無い店が多いと思います、それで味噌+チャーシューが

 基本になってると・・・デフォの一枚が美味しいともっと食べたくなるしね!

 でも不味いと結構凹みます!そして点数マイナスしちゃいますよ!^^

 木製のレンゲ飲みにくいの多いよね!何でだろう?高級感かな?それとも

 「和」を演出したいのか謎です。


こんばんわ~♪ぎちゃまさん

 これからは、味噌シーズンですよー!でもなかなか連食しにくい分野なので、

 行く店も厳選しないとです!味噌で90点以上の店を見つけたいですね!

voice50 | 2008年12月21日 01:41

おはようございます。

寒い時期に味噌・・・いいですよね~。
なんてったって、体の心から温まるのが好きです。
挽肉のくだり・・・すごく同感です。
やはり味噌には欠かせないアイテムだと思います。

ぷちおやぢ | 2008年12月21日 10:17

こんにちわ~ぷちおやぢさん

 やはり寒くなると味噌ラーメンですよね!

 それと味噌の好みも人それぞれ有り、ベーススープをごまかせる反面、評価も厳しく

 なりがちかと思います。

voice50 | 2008年12月21日 12:47