ラーするガッチャマン(通院中)
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コメント
おはようございます^^
こちらで頂いた方のTwitterがガンガン上がっていますね。
レジェンドのお店、オープンなんですね。
これは楽しみですね。
昨日は雪の中、寒かったでしょう。
小は大丈夫でしたか？(笑)
mocopapa(S852) | 2020年3月15日 08:13ラーするガッチャマンさん
麺顔を見た瞬間に旨いのが確定ですね。上品なアニマルオフながらも物足りなさ皆無、いいですねえ～。
まなけん | 2020年3月15日 08:25ラーするガッチャマンさん，どうもです。
確か柴崎亭さん関連で修業してましたね。
声はかけませんでしたが，イチカワさんの並びでお見かけしたことがあります。
何でラーメン食っててあんなに痩せているんだろうと思いました。
今日はやってないようなので，来週以降かな。
RAMENOID | 2020年3月15日 08:30おはようございます(*^^*)
正に柴崎亭のビジュアルですね。
この間ご苦労されたんでしょう。
暫く行けないのですが、なる早で。
では後程。
としくん | 2020年3月15日 08:49おはようございます☆
新店レポお疲れ様です！
レジェンドらしい美しい麺顔ですねー。
キッチリ折り畳まれた麺線がたまりません。
幸手…行きづらいけどそのうちに！
ノブ（卒業） | 2020年3月15日 08:54おはようございます。
実に美味しそうですが、幸手はいけないな〜。
πウオーターって阿佐ヶ谷の源玄さんでも使っているって書いてあった。
やっぱりネコが好き | 2020年3月15日 08:56＞レジェンドさんのお店
調べましたが、全然分かりませんでした。
いろいろなところで経験を積んだようですね。
新潟とかの記述もあります。
ウマソですが、幸手ですもんね・・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2020年3月15日 09:00レジェンドさんのお店なんですね🤔
遠くてなかなか行けませんが、
機会があれば是非😊
NORTH | 2020年3月15日 10:03おはようございます。
私も昼飲み控えて、🚐で日帰り温泉組参入予定です。
では行かねばww
てる氏 投薬中 | 2020年3月15日 10:22どもです！
伝説の箸湯切りとは。
最近Twitterはイデタイデタイデタイデタと煩いですね。
かなり淡麗なる美味さがあるようで、
ワタクシも早く駆けつけたいです！
さぴお | 2020年3月15日 11:55こんにちは
よっしーさんので気になってたのですが、グラントオープンしてからと思ってました。
今日は違う店のオープンに並んで疲れてしまいました。
あらチャン(おにぎり兄) | 2020年3月15日 12:23こんにちは。
間違いなく旨そうな麺面ですね～
日帰り温泉も込みで伺いたいです～
kamepi- | 2020年3月15日 18:00こんばんは！
幸手は24日に行く予定アリなんで狙ってます✌️ ある店主も相当旨いと唸ってたので、今からドキワクが止まりませんよ〜‼️😉♫
いっちゃんパパ （引退視野） | 2020年3月15日 18:28先程はお疲れ様でした。
此方の話しも直接聞けて、興味が湧きました。
直ぐには行けぬエリアですが、機会があれば。
おゆ | 2020年3月15日 18:33こんばんは。
寒い中お疲れ様でした。
見た目から美味しそうです。
店主さんの人柄も良さそうで
人気店になりそうですね。
M | 2020年3月15日 18:43ラーするガッチャマンさん(^ ^)今晩は(^ ^)此方狙っています＾＾近々行ける機会がありそうです＾＾綺麗な麺顔ですね＾＾
めんめん | 2020年3月15日 19:04こんばんは！
やはり、関東勢の麺は綺麗ですね！惚れ惚れします！
みずみず | 2020年3月15日 20:57こんにちは。
早速の訪問ですね。
龍介浅野さんのツイートで知りました。
でも、ずっとイダテだと思っていましたが、
イデタなのですね。
ももも | 2020年3月15日 21:18こんばんは。
ゲスト出演ありがとうございます！
幸手だと極楽湯ですね＾＾幸手や春日部に遠征したときに何度もお邪魔してるスパ銭です☆グルさんツアーでも一度行った銭湯ですよ☆次回はこちらとラーショあたりを組み合わせますかねww
poti | 2020年3月15日 23:45こんばんわ～
自分もコチラで頂いた方のTwitterがガンガン上がっていて、あの方だったのか？
と、個人的にはお付き合いがないんでイマイチ分からずｗ
昨日、プレオープンで食べた方にお話を聞いて納得でコレは機会を作りたく思った次第です♪
バスの運転手 | 2020年3月16日 01:04どうもです！
店主はお会いしたことはありませんが、話には聞きました。
タイミングを見て伺ってみたいと思います。
旨そうなので～
じゃい(停滞中) | 2020年3月16日 08:35おはようございます🌞
先日はど〜もでした☺️
こちらはレジェンドな方のお店なんですね。
いずれ狙って見ます👌✋
銀あんどプー | 2020年3月16日 08:46こんにちわ～
コチラ、めっちゃ話題になってますよね～。
皆さん高評価ですし、ﾜﾀｸｼも優先順位をグッと上げて、
早めに行って来ようと思います！！
たく☆ | 2020年3月17日 15:36おばんです、ども。
ラーメン、温泉とくりゃ、これは見逃せませんね！
現在、関東の湯楽の里スタンプラリー中なので終わったら、是非コンビでお邪魔します。
でも、長蛇は大変ですね、シャッターズを狙うしかないか！！
ありがとうございました。
村八分 | 2020年3月23日 18:15
レジェンドさんのお店がプレオープン、16日がグランドオープンで14日がプレの最終日。
調べると15:00開店、夜開店なら諦めたところでしたが其れならと車でGO🚙
13:50着、駐車場もなんとか停められ並ぶと２番目でしたが、ポールの方の友達が後ろに列ぶとポールを譲ってくれましたm(_ _)m
雨で外気温３度の中でも次から次に後客が来ますね、皆さん好きですね(笑)
コメを返す指がかじかんで諦めかけた14:50店主さんが早開けしてくれました🙏
券売機は予習してたので迷いませんがかじかんだ指で小銭が掴めず😅
店主さんは気さくで話し掛けてくれ雰囲気も感じも素晴らしいですよ🎵
ほとんど箸だけで湯切りしてさらにはたたむ技術は正にレジェンド😍
高台から御対麺、見たことがないほど美しいですね💯
スープは澄んで綺麗な清湯、表面には煮干し油がキラキラ、啜ってみると其れはもうなんも言えねえ程の超美味さ👍
煮干しと塩のハーモニーはアニマルオフ、煮干しはエグミや雑味が一切なく、円やかな塩と相まってビックリするほど旨いんです❗
コクもあり端麗でも物足りなさは皆無、甘味も感じますが何由来なのでしょう、店主さんがπウォーターを使うとスープが優しくなるとは言ってましたが💕
麺は菅野製麺のツルパツ麺、加水低めで粉の風味が感じられるタイプ😄
固めの加減が秀逸で噛んで良し飲み込んでも良し😁
ワンタンは肉餡は小振りですが粗挽きの餡が美味しく皮はチュルリンで堪らん旨さ🎶
豚肩ロースのチャーは薄切りですがしっかりした味付けでこれまた旨し(^^)/
メンマは薄味でシャクコリ、ネギに玉葱は風味が良く良いアクセント⤴
なんだろうこの旨さ、コールした和え玉が出来るまでゆっくり食べるつもりがあまりにも旨くて箸が止まりません😅
そして和え玉、和え玉の時にはテボを使うんですね(^^)
醤油ダレに煮干し油を入れぱぱっと御対麺、なんと一玉はありますよ😍
岩海苔、ネギ、玉葱、チャー、煮干し粉に生玉子も半分くらいで混ぜ混ぜしていただくと、マジかよこっちも激旨ッスw
途中から別皿の生玉子に付けてすき焼き風も愉しみましたが、生玉子足りません(笑)
そのままでも何も問題なく特に岩海苔が塩気あって旨いんです😲
量もありましたが、軽ーくペロリンチョ👍
節制中で雨でランニングもしないのに腹パンフィニッシュ😝
美味しすぎです、イデタ😆
近いし定点観測決定👍
ご馳走様でした。
3/16がグランドオープンですが、おめでとう御座います🎉
すぐ近くに日帰り温泉がありますので村八分さんやpotiさんにお勧めです(笑)