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中華蕎麦はる@下井草坦々麺 麻婆ご飯濃厚かつマイルドな芝麻醤の風味を堪能から山椒の痺れとラー油のピリ辛で麻辣を感じる本格仕様の坦々麺。ゆうても本場は汁なしが主流だとか。山椒はお好みスタイルで削れるため終始刺激を調整できるため最後まで飽きずに美味しくいただけます。麻婆ご飯も山椒を削っちゃいますが、こちらも本格仕様。何やらオーソドックスな麻婆豆腐では味わえないスパイスを感じたが、クミンでも入ってるのかな？いずれにせよ芝麻醤の甘味と麻婆の相性が素晴らしい一杯でした。ご馳走さまでした^_^
素人しこう
ニッキ
MAKEJI(味薄めで)
雨垂 伊砂
ゆずやん
坦々麺 麻婆ご飯
濃厚かつマイルドな芝麻醤の風味を堪能から山椒の痺れとラー油のピリ辛で麻辣を感じる本格仕様の坦々麺。ゆうても本場は汁なしが主流だとか。
山椒はお好みスタイルで削れるため終始刺激を調整できるため最後まで飽きずに美味しくいただけます。
麻婆ご飯も山椒を削っちゃいますが、こちらも本格仕様。何やらオーソドックスな麻婆豆腐では味わえないスパイスを感じたが、クミンでも入ってるのかな？いずれにせよ芝麻醤の甘味と麻婆の相性が素晴らしい一杯でした。
ご馳走さまでした^_^