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2020年3月4日20:20頃訪問。腹にまだ空きがあったので、行ってみたかった西荻窪「西荻燈」へ。入店。通されたカウンター席に着席。メニュー見て、らーめん（東北サイズ:200g）、それとトッピング全部のせ（たまご、燻製チャーシュー、ピロピロ皮ワンタン）を注文。しばらくして運ばれてきた。麺は、手打ち平打ち縮れ麺。具は、燻製チャーシュー、メンマ、たまご、青菜、ネギ、ワンタン。スープは、醤油系。なつかしい感じの味。燻製チャーシューがこれだけ浸っているので、ほとんどスープが燻製味になってしまった。醤油や出汁の風味が完全に燻製に負けてる。失敗。できればトッピングの燻製チャーシューは別皿でほしいかな。麺・具を食べ終わり、完食。スープ飲むのは半分でやめておいた。次来る機会があったら、燻製チャーシューのトッピングははずそうかな。
お志乃
千年
40Clockers
カズオ
RAMENOID
よしくん
腹にまだ空きがあったので、行ってみたかった西荻窪「西荻燈」へ。
入店。
通されたカウンター席に着席。
メニュー見て、らーめん（東北サイズ:200g）、それとトッピング全部のせ（たまご、燻製チャーシュー、ピロピロ皮ワンタン）を注文。
しばらくして運ばれてきた。
麺は、手打ち平打ち縮れ麺。
具は、燻製チャーシュー、メンマ、たまご、青菜、ネギ、ワンタン。
スープは、醤油系。
なつかしい感じの味。
燻製チャーシューがこれだけ浸っているので、ほとんどスープが燻製味になってしまった。
醤油や出汁の風味が完全に燻製に負けてる。失敗。
できればトッピングの燻製チャーシューは別皿でほしいかな。
麺・具を食べ終わり、完食。
スープ飲むのは半分でやめておいた。
次来る機会があったら、燻製チャーシューのトッピングははずそうかな。