動物系醤油スープ
細ストレート麺ちょいちぢれ
豚肩煮チャーシュー、鶏胸レア？チャーシュー、白髪ネギ、三つ葉の軸、太メンマ2

ようやくもう一品の鶏そばを。。。
13時半前先客2名後客3名な感じで即提供、口頭注文先会計

キレイな麺顔、鶏のいい香り
名古屋コーチンを始め様々な肉を使った醤油スープとのこと、この肉をというのは池尻のお店もスープは肉で取るのが美味しいという雑誌の記事を見たことあるのでこれを踏襲しているのかな？
鶏油な油もちょい多めだが、すっきりした（鶏かつほかの肉は分からないが）重厚な鶏な感じの動物系の旨味がありタレも出すぎずちょうどいいバランスのかなーり美味しい醤油スープ
ツルツルでモチッな細麺は中華そばと同じかな？分からずだが美味しい
柔らかな煮豚なチャーシュー、しっとりしつつサクッとした鶏胸チャーシューもしっかり仕事がしてあり美味しい
ちょい柔らかめな太メンマ、白髪ネギもいい感じ、葉っぱはない三つ葉の軸のみだがいいアクセント

間借りながらしっかり考えられしっかり仕込みされた美味しいラーメンかと。。。