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「台湾まぜそば(大・追い飯付き)」@麺匠 るい斗の写真【訪問日:3月20日】

一昨日食べ損ねた台湾まぜそばが頭から離れない為

夕暮れ時、ハンドルを握り此方へやって来ました。

ズボラに助かる通し営業に感謝しつつ、麺大盛と併せてオーダー。

調理待ちが自分だけにつき、そう時間を取らずに出来上がりが届きます。

混ぜづらい小さめの器が引っ掛かるものの、台湾ミンチを中心とした各具材等に見れば

一通りの要件を優に満たした味わいで、本場よりモソッとした食感の麺をカバー。

相性の良い有料トッピングや卓上にお酢が無い点等、大台に届かない惜しいところも散見されますが

地元圏内で頂く一杯としては、先ず先ず満足のいく作りですね~。

この界隈は長らく環2家の独壇場でしたが、今後は此方の系列店であるniるい斗も絡め

もう少し幅広く足を運ぼうと思いつつ、追い飯を以て完食。

どうもご馳走様でした!

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!
台湾まぜそばはご無沙汰で・・ 
写真とレビュー拝見して無性に
食べたく(笑)なってきました
お酢がないのは残念ですね〜

eddie | 2020年3月21日 19:28

こんばんは。
ほぼレギュラーメニュー扱いの様なので、せめて普通のお酢くらいは…と思う次第でしたw
最近、行きつけの台湾専門店が相次いで休業してるので
職場周辺で代替店を検索中です…(^_^;)

saima | 2020年3月21日 19:53

こんばんは。
台湾まぜそば、いいですね~
ここは高評価で気になっているお店なので、行ってみたいです。

jim | 2020年3月21日 23:05

こんにちは。
麺食感等、細部こそ異なりますが
先ず先ず満足のいく一杯でしたw

saima | 2020年3月22日 14:28