まなけん
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コメント
どもです。
汁なし担々麺が大好きで此方も課題店です❗
一味違うようですね、楽しみです🎵
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年3月20日 22:18コチラは麻婆麺食べて撃沈しました😅
本格派の方にはハマるお店でしょうねー
NORTH | 2020年3月20日 22:31どもです！
一味の違いは小エビでしたか。
パクチー克服してきたんですね。苦手な人が多いですが
あった方がアクセントでいいですよ。
温泉玉子の硫黄の香りみたいなもんです
さぴお | 2020年3月20日 23:33おはようございます❗
いつも並んでる店が祝日出勤によりほぼ並ばずに食べれるのは店選びが重要でしたね👌
川崎のタッツー | 2020年3月21日 06:09いつも行列なんですか。
町中華とかずっと食べていると無性に
こういうものがたべたくなりますよん～
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2020年3月21日 07:27Northさん
Review拝見しました。痺れ相当キツいみたいですね。
まなけん | 2020年3月21日 07:28ラーするガッチャマンさん
ここはわざわざ行ってもいい店だと思います。ちょっと違いますよ。
まなけん | 2020年3月21日 07:29さぴおさん
パクチー、そのうちハマってしまうかもしれません。
まなけん | 2020年3月21日 07:30タッツーさん
銀座での課題点は八五です。いつ行っても混んでそうなのでビビってます。
まなけん | 2020年3月21日 07:31ぶるさん
街中華はまったりって感じで、こういった刺激的なのとは対極にありますよね。
まなけん | 2020年3月21日 07:33まなけんさん、こんにちは〜
コチラのお店は自分が利用してる眼鏡屋のお隣なので気にはなってましたが、間違いない一杯の様ですねぇ〜一度は行ってみるか…
ゴブリン | 2020年3月21日 08:27まなけんさん、こんにちは。
汁なし担々麺は、こういう太麺で食べたいんですよね。
香酢やぶどう山椒オイルなどの小技が効いた、面白そうな汁なし担々麺、良さげですね。
ぬこ＠横浜 | 2020年3月21日 08:28ゴブリンさん、
メインの麻婆麺は未食ですが、素性は良さそうな店ですよ。
まなけん | 2020年3月21日 08:31ぬこさん、
はい、ひと味違うのです。
ビールと一緒にやっつけるのも良さそうですね。
まなけん | 2020年3月21日 08:32まなけんさん，どうもです。
ここは行ってませんが，六本木ヒルズ店の方に行きました。
辛さヘタレですが，カラシビも時には。
RAMENOID | 2020年3月21日 09:18こんにちは！
飽きがこないように、色々と工夫されている
感じですね！
eddie | 2020年3月21日 09:28RAMENOIDさん、
このメニューはシビが強くないので楽勝でした。
まなけん | 2020年3月21日 09:51Eddieさん、
はい、一工夫も二工夫もされているような感じでした。
まなけん | 2020年3月21日 09:51こんにちは。
シビカラ系はあまり食べないんですが、こちらはそこまでシビカラ強くなさそうですし、色んな工夫が施されているみたいなので、気になります(*^^*)
poti | 2020年3月21日 14:56こんにちは。そこそこ本格派のような店ですね。日本人の味覚に合った味でしょうか。麻婆麺も気になります。
いたのーじ | 2020年3月21日 16:56ひと味違うと読むと、気になります。
パクチーは好きなので、同志が増えた様で嬉しいな苦笑
八五は未訪問ですが、
Twitterでの厳しい並び情報を見る度に、
いつ行けるのか見当がつきません。
おゆ | 2020年3月21日 18:31こんばんは。よくある汁なし担々麺とはちょっと違うような。でもかなりの評価の1杯ですね。パクチーから中華とアジアンの融合したイメージをもちました。
ひで丸 | 2020年3月21日 19:19こんばんは。
香酢や小エビなど、ちょっとしたアクセントがよさそうですね。
jim | 2020年3月21日 23:11こんばんは。
中華系のラーメン専門店ですね。私の好きなタイプのお店ですｗ
麻婆麺が気になっていましたが、こちらの汁なし担々麺も良さそうですね。
機会を窺いますｗ
NSAS | 2020年3月22日 00:24Potiさん
普通だとシビカラ控えめなので美味しく食べられました。
まなけん | 2020年3月22日 01:34いたのーじさん
確かに大陸系の感じはしませんでした。パクチーぐらいですかね。
まなけん | 2020年3月22日 01:35おゆさん
八五はあの並びの状況を聞くとおいそれとはいけませんよね。
まなけん | 2020年3月22日 01:37ひで丸さん
基本的に結構日本的な感じでしたよ。
まなけん | 2020年3月22日 01:37Jimさん
はい、小技が効いています。
まなけん | 2020年3月22日 01:38NSASさん
中華系というよりはシビカラ系の専門店ですね。いきにくい場所ですがおすすめです。
まなけん | 2020年3月22日 01:39まなけんさん、こんにちは！
気になっているお店なんですが、チョイと価格設定がお高めなんですよね〜(^^;
つちのこ | 2020年3月29日 11:30確かに。でも銀座では標準価格ですし、値段なりの価値はあると思いますよ。
まなけん | 2020年3月29日 19:42
10分ぐらいで着丼です。よくまぜまぜしてからいただきます。白胡麻ベースのタレは十分に濃厚でうまいですねえ。辛さは程よく痺れはかなり控えめです。香酢がアクセントになっていますね。変わった味がするなと思って食べ進めていると、タレの中から小エビが顔を出しました。なるほど。麺はモチモチの中太ウェーブ麺で、食べ応えがありますね。具はたっぷりの挽肉とナッツです。今までは苦手だったパクチーも最近は美味しく食べられるようになってきました。途中でぶどう山椒オイルを投入するとフレーバーな痺れが加わり良い味変となりました。最後に残ったタレに無料の半ライスを投入して完食。満足満足です。
ちょっと一味違う汁なし坦々麺でした。今度は麻婆麺も食べてみたいなあ、