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煮干しが強めで濃度はドロドロなほど濃厚。それでも重たさはなく最後まで美味しさが持続する。麺はもっちりとした中太麺。特製にするとチャーシューはすべて別皿にて提供。炭火で焼いたバラチャーシューは特によかった。中華そばでも最後にスープ割りができます。開店前からの行列もすごく山梨では不動の人気店です。
レインマン
saima
麺遊草子
黄門チャマ
それでも重たさはなく最後まで美味しさが持続する。
麺はもっちりとした中太麺。
特製にするとチャーシューはすべて別皿にて提供。
炭火で焼いたバラチャーシューは特によかった。
中華そばでも最後にスープ割りができます。
開店前からの行列もすごく山梨では不動の人気店です。