まなけん
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コメント
こんにちは！
本格的な長浜ラーメンですね・・
スープは臭みは無し？でしたか
eddie | 2020年3月28日 05:51おはようございます❗
ほぼ新しい職場周りは制覇したようでお疲れ様でした👍
『八五』は常に行列ですよね😅そちらは私も一度は食べてみたいですね✨
川崎のタッツー | 2020年3月28日 06:28まなけんさん，どうもです。
ランチには価格も重要ですよね。
サクッといただくには提供時間の短さも魅力かと。
RAMENOID | 2020年3月28日 06:40こんにちは。チャーシュー麺並みの肉量ですね。ライス、替え玉サービスもありがたいですね。
いたのーじ | 2020年3月28日 07:47まなけんさん、こんにちは〜
この手のラーメンだとチャーシューがイマイチな事が多々ありましたが、コチラのそれなりに好印象でした。価格とスピードはヤハリ働く人達には大事てすよねぇ〜
ゴブリン | 2020年3月28日 07:51こちらなかなか美味しいんですね😊
八五はまだ凄いですか😱
しばらく放置するしかないですね😁
NORTH | 2020年3月28日 07:55どもです！
長浜ラーメンと聞くとあの臭いに怯えますが、
こちらはなかったんでしょうか。
5分も掛かってしまう調理に秘密が？笑
さぴお | 2020年3月28日 09:43Eddieさん、
臭みは全くありませんでした。
まなけん | 2020年3月28日 10:03たっつーさん、
八五は一度前を通りましたが、あまりの並びに戦意喪失って感じでした。
まなけん | 2020年3月28日 10:04RAMENOIDさん、
ラーメンって本質はファーストフードですよね。
まなけん | 2020年3月28日 10:04いたのーじさん
チャーシューは味、量ともにまずまずといったレベルでした。
まなけん | 2020年3月28日 10:05ゴブリンさん、
確かに。貧乏サラリーマンですからねえ。（笑）
まなけん | 2020年3月28日 10:06こんにちは☆
14時半でもほぼ満席とは人気ありますね。
オーソドックスに見えますが押さえるトコはキチンと押さえてるようで。
最近は麺活から遠かってるのでガツンといきたいなと思ってます。
やっと復活の兆しも見えて来たのでボチボチ。
八五さんは仕事で目の前を通った時にその並びに驚きました。
ノブ（卒業） | 2020年3月28日 10:06NORTHさん、
放置しても八五の行列が減るイメージがあまりないんですが、未訪点のまま置いておくのも気持ちが悪いです。
まなけん | 2020年3月28日 10:07ノブさん
おっ、お仕事復活ですか？それであればよかったですね。
まなけん | 2020年3月28日 10:08さぴおさん
豚骨ラーメンって一分ぐらいで出てくる感じがありますよね。
まなけん | 2020年3月28日 10:09こんにちは。
特別はないけれど、便利使いできそうですね。
八五はもう無理です…あの並び。
やっぱりネコが好き | 2020年3月28日 10:10やっぱりネコが好きさん、
それでもいつか八五には行かないといけないと思ってしまうのがラオタの悲しい性です。
まなけん | 2020年3月28日 10:22こんにちは。
なかなか本格的な豚骨ですね♪八五さんはやはりかなりの行列なんですね！いずれ行ってみたいですが(>_<)
poti | 2020年3月28日 10:54potiさん
正統派の豚骨ラーメンって感じでした。
まなけん | 2020年3月28日 11:42まなけんさん、こんにちは！
これは正に長浜の色をしていて、旨そうです。
本店は中州のようなので、本場の味を楽しめるかも。
なまえ | 2020年3月28日 16:01なまえさん
本場では食べらことがないのですが、本物感はありましたよ。
まなけん | 2020年3月28日 18:25どもです。
勝本さんは大好きですが、八五さんは
美味しいけどそれ以上ではなかったですね😅
八五さんは早めに食べておいて良かったですが(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年3月28日 18:48ラーするガッチャマンさん、
確かに、並んで食べてみるとそうでもなかったなあ～、ってなるようなにおいが十分しています。
まなけん | 2020年3月28日 22:56まなけんさん、こんにちは！
最近は長浜ラーメンの新店ってあまり聞かないので、こういう老舗にはいつまでも頑張ってもらいたいですね♪
つちのこ | 2020年3月29日 11:37つちのこさん
豚骨ラーメンの店が徐々に減っている感がありますよね。
まなけん | 2020年3月29日 19:36
長浜ラーメンにしては遅めの着丼です。それでも5分くらいですが。ではまずスープからいただきます。うん、醤油ダレに頼らない豚骨出汁のしっかり出たスープですね。なかなか美味いです。バリカタ指定の麺はちょうどよく、ポキポキした食感を楽しめますね。本物を食べている感があります。チャーはそれなりの肉厚のものが二枚。長浜にしてはしっかりしてます。が、キクラゲ等の具がないのはさみしいですね。麺量も少ないのであっという間に固形物を平らげ、半玉で替玉をオーダー。辛子高菜、紅生姜で味変しながらFinishです。
満足できる味ですし、銀座という立地を考えると値段も妥当かと。この辺りもだいぶ有名店を廻れてきました。残す有名店は八五ですが、あの行列を見ると、仕事中にはとてもいけません。