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3/28(土)11:10頃 再訪。シャッターズ4名に接続、定刻にてオープン。開店時の並びは10名ほど…後続多数で直ぐに中待ち・外待ちも。店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席へ。2ロット目…12分ほどで着丼です。良く混ぜてからいただきま〜す…う〜ん、旨〜い♪熱々ムッチリ弾力ある歯応えの自家製オーション太麺に海苔鰹節脂が混ざった濃い目の醤油ダレが絡みまくりで毎度メチャ旨ですね〜極厚カットのロールチャーは味染みた箸で簡単に解せるホロヤワ仕様、板メンマはコリシャク食感、味玉は黄身絶妙なゼリー状で、何れも美味しい具材達でした。半分ほど食べ進めたところでカウンター上に丼を置きスープ割りをお願いするとスープが注がれブーメラン方式で帰ってきます。トロッとした濃厚な豚鰹スープに変身し麺もスープも最後まで飽きずに啜れ、美味しく完食・完飲です。一杯で2度楽しめる…お得で美味しいたれそば^^また来ま〜す!ごちそうさまでしたぁ〜♪
シャッターズ4名に接続、定刻にてオープン。
開店時の並びは10名ほど…後続多数で直ぐに中待ち・外待ちも。
店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席へ。
2ロット目…12分ほどで着丼です。
良く混ぜてからいただきま〜す…
う〜ん、旨〜い♪熱々ムッチリ弾力ある歯応えの自家製オーション太麺に海苔鰹節脂が混ざった濃い目の醤油ダレが絡みまくりで毎度メチャ旨ですね〜
極厚カットのロールチャーは味染みた箸で簡単に解せるホロヤワ仕様、板メンマはコリシャク食感、味玉は黄身絶妙なゼリー状で、何れも美味しい具材達でした。
半分ほど食べ進めたところでカウンター上に丼を置きスープ割りをお願いするとスープが注がれブーメラン方式で帰ってきます。
トロッとした濃厚な豚鰹スープに変身し麺もスープも最後まで飽きずに啜れ、美味しく完食・完飲です。
一杯で2度楽しめる…お得で美味しいたれそば^^
また来ま〜す!ごちそうさまでしたぁ〜♪