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「らーめん¥650 & めし小¥50」@らーめん天天有 神田の写真*鹿児島県からの東京進出の新店

去る3月某日に初めての訪問。

口頭注文と予習したのに、入店後、
反射的に?券売機を探しちゃいました苦笑


●御対面

一言で申せば、こっさりとウンマイ♪

豚の円やかなコク・ウマミに、
鯖節が主軸に思う種々の風味が交わり、
優しめの乳化で食べ易い白湯です。

中細麺はヤワメの茹でなれどダレ知らず。
それにシャッキリ細もやしを絡め啜れば、
食感のコントラストも楽しく。

バラ煮豚には醤油ダレがしみしみなので、
めしに載せてかき込むと、お似合い。

写真左下のツボの豚味噌は、
なかなかのツボ♪ …らーめんにも、めしにも…

卓上の黒七味で引き締めて、
無料の大根の漬物でさっぱりと口直し。

万能ネギは薬味の任務を全う。

なお、卓上には刻みニンニクも鎮座。
今回は自重するも、合いそうな予感も。

ご馳走様でした。

●おわりに

太田裕美さんの、
往年のヒット曲よろしく、
都会の絵具に染まらないかの様な、
素朴感を楽しみました。

内山田洋とクール・ファイブの、
往年のヒット曲よろしく、
この東京砂漠でこのお手頃価格も魅力かと。

既にリピーターらしき方々も結構おられ、
麺カタメや追いもやしの注文が多かったです。

投稿(更新) | コメント (31) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは。

あっさりとんこつはクセになります。
「麵カタ」は一回やってみてください、印象が変わります。
メニュー1種ですが、意外と変幻自在…楽しめます。

やっぱりネコが好き | 2020年4月7日 21:29

こんばんは
鹿児島のお店が東京にですね
こっさりいい感じですね
豚味噌はかなり良さそうですね
家に1壺欲しいですね〜

キング | 2020年4月7日 21:50

東京砂漠は私のカラオケの十八番です:爆
3蜜で当分カラオケにも行けそうにありません

どもです。
太田裕美のは良いにしても内山田洋は
知りませんて(笑)
せめて前田清でしょ😁
写真に豚味噌を入れたのはポイントアップですよ✌
ニンニクが有ったのは気がつきませんでした😵

こんばんは。
豚味噌は他の方も絶賛していたので気になってます^^卓上にはニンニクもあるようなので大量投入してニンニクチャージしたいです☆

poti | 2020年4月7日 22:33

去年南九州を回った時、行ってみたかったんですよねェ〜
追いもやし付の麺カタメを、飯小とセットで追随したいッス(^^)

こんばんは

ご飯が合いそうなスープですね。
豚味噌にも興味津々(^^♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年4月7日 23:53

おゆさん,どうもです。
ここは気になってました。
ついに非常事態宣言。
1か月後,また東京行けるようになってるといいなぁ……。

RAMENOID | 2020年4月7日 23:53

ここの売りは豚味噌だと思います😊
ご飯にのせて食べたら美味しいでしょうねぇ🤤

NORTH | 2020年4月8日 00:01

こんばんわ
この店は特に豚味噌が気になります。

まなけん | 2020年4月8日 01:28

会社からも近いので
そのうちランチで狙ってみます。

YMK | 2020年4月8日 08:14

こんにちは。
飲み〆に良さそうですね。
豚味噌が気になります。

kamepi- | 2020年4月8日 08:24

おはようございます😃

此方混んでるんですってね。
ちょっとタイミングを失った感じです。
自粛中もこの辺りには行きますので、
ランチに狙ってみます。

としくん | 2020年4月8日 08:30

おはようございます❗
行かれましたね😁こちらは職場から一番近いラーメン屋なんですよね。普通に美味しくお手頃に食べれる豚骨ラーメンのお店が出来て私は重宝してますね👍

川崎のタッツー | 2020年4月8日 09:59

おゆさん、おはようございます!

太田裕美さんの往年のヒット曲よろしく、鹿児島から名店が「東へと向かう列車」に乗ってオープンしてくれましたネ♪
新店行列が落ち着いたら是非とも訪問してみようと思っています(^^)

つちのこ | 2020年4月8日 10:16

おはようございます☀
鹿児島はザボンのイメージしかないので、
機会があれば食べ比べてみたいのですが…😅

銀あんどプー | 2020年4月8日 10:30

どもです!
東京砂漠にお手頃な鹿児島の一杯が登場ですね。
チャーはタレが染みてる仕様ですか。それを聞いて一層ライスつけるのを決意しましたよ。
写真が豚味噌も映るナイスなレイアウトですね。

さぴお | 2020年4月8日 11:54

こんにちは。豚味噌や大根の漬物は名脇役ですね。主役の座を奪われかねない感じがします。

いたのーじ | 2020年4月8日 12:37

こんにちは^^
ここ行きたいんですが当分行けそうもないです( ;∀;)
豚味噌が好評ですよね。
ライスお代わり?(笑)

mocopapa | 2020年4月8日 12:50

こんにちわ~

>こっさりとウンマイ
 ↑
気になりますね~♪
鹿児島までは行けそうもありませんので、
なんとかコチラで食べてみたいですよ!

たく☆ | 2020年4月8日 16:49

こんばんは
https://m.youtube.com/watch?v=4kavnmW3EqA
これですね。
しっかりと知ってますが、少し前です^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年4月8日 18:27

こんにちは。

太田裕美もクールファイブも知っているのは我々の年代まででっせ。
京都の天天有とは関連あるのですか?。

glucose | 2020年4月8日 18:27

2,500回レビューを以って
12年11か月の活動を一旦休止します。
今までありがとうございました。

ブログ「淺草來々軒 偉大なる町中華」、長いですが
お読みいただければ幸いです。

また、必ず、いつか、どこかで。

こんばんわ~

ご存じの通り、2月に鹿児島でーメンも食べたんですが他にも食いまくりでアッサリをチョイス!
ちょっとイメージとは違う一杯を頂いてきて、その後コチラがオープンで気になってます♪
直ぐにでも行きたいところではありますが、今の状況が収まってからでしょうか?

バスの運転手 | 2020年4月8日 20:48

こんばんは☆

九州出身ながら鹿児島ラーメンは未食なので非常に気になってます。
刻みニンニクは合うでしょうね。
このご時世、すぐに追従とは行きませんが収束したら是非!

ノブ(卒業) | 2020年4月8日 21:58

こんばんは。
次は米総裁になられるおつもりで?w
こっさりラーメンに豚味噌で米も堪能は満足度高そうですね(*^^*)
チャーシューも飯に合うのは👍ですねw

塩対応 | 2020年4月8日 22:37

こんにちは
世代じゃないはずなんですが、何故か知ってるこの不思議(笑)
事態が収束したら狙ってみます。
暫くは県内に留まり、営業しているお店の応援に回ります。

がく(休養中) | 2020年4月9日 14:26

こんにちは。

いい感じの一杯ですね。
ご飯も50円はありがたいですね。
店によっては半ライスでも200円しますからね。

ももも | 2020年4月9日 20:07

こんにちは!コメ遅れすいません🙏
かなりコスパ良いお店ですね💦豚味噌や大根の漬物のサービスもありがたい!ライスも安いので腹パン確定なセットで追随したいです(^-^)

ラジオ | 2020年4月10日 11:53

こんばんは!

訳あってレポ自粛してましたが、今宵より復活してます‼️ NICEなセットですね👍 いっぱい食べて栄養つけて、かつてない戦いを乗り切りましょう‼️✊

昨日伺ってきました。今更ながら諸氏のポスト拝見していて、コクと旨味に優しい乳化と言うこの表現が一番しっくり来ました。流石です。
鹿児島らしく、大根漬けが置いてあったり全体的に少し甘口だったりと、現地の味にかなり忠実なのかなと思います。会社が近いので、出社機会が増えて来たあたりで、頻繁にお邪魔する事になりそうです。

Dr.KOTO | 2020年6月20日 10:13