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みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。【濃い目】＊店他人との接触を避けるため早朝訪問したのはコチラ『山岡家 大泉店』さん、客足はなく自粛ムードが漂う。朝からジャンクが食いたかったので「味濃いめ・麺ヤワメ・アブラ多めの多め」でお願いした。今朝の乞食は味玉だ。＊丼胡麻の浮く濃い目のスープに和えネギ、コロチャー、味玉、ほうれん草、海苔が鎮座し到着だ。＊スープ濃いめの味噌ダレは塩気だけでなくコクも完備しているため、ゴハンのおかずには最適。根底はしっかりと豚さんが支える、タフな豚骨味噌である。＊麺ヤワメ仕様の麺はモンブランには最適。してないけどな。豊富な具材とのシナジーを楽しむに十分だ。＊具材ネギはキレッキレ。コロチャーは微クサ。味玉は濃いめでネットリ。その他は毎度の如し。＊総評飲食店にとってこれ以上ない最悪の状況だが、真摯に基本を貫く山岡さんに敬意なのでＲ。ごちそうさまなわけだが
研オナコ
研オナコ
【濃い目】
＊店
他人との接触を避けるため早朝訪問したのはコチラ『山岡家 大泉店』さん、客足はなく自粛ムードが漂う。
朝からジャンクが食いたかったので「味濃いめ・麺ヤワメ・アブラ多めの多め」でお願いした。
今朝の乞食は味玉だ。
＊丼
胡麻の浮く濃い目のスープに和えネギ、コロチャー、味玉、ほうれん草、海苔が鎮座し到着だ。
＊スープ
濃いめの味噌ダレは塩気だけでなくコクも完備しているため、ゴハンのおかずには最適。
根底はしっかりと豚さんが支える、タフな豚骨味噌である。
＊麺
ヤワメ仕様の麺はモンブランには最適。
してないけどな。
豊富な具材とのシナジーを楽しむに十分だ。
＊具材
ネギはキレッキレ。
コロチャーは微クサ。
味玉は濃いめでネットリ。
その他は毎度の如し。
＊総評
飲食店にとってこれ以上ない最悪の状況だが、真摯に基本を貫く山岡さんに敬意なのでＲ。
ごちそうさまなわけだが