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2020年4月30日白濁したスープのらーめんは油も浮いていてこってりしたらーめんという感じです。スープは豚骨ベースでかなり油が浮いています。博多豚骨とはまた違う感じで豚骨のコクが出ていてなかなかです。臭みなどはないですが油っぽいのが気になります。背脂入りにしましたが思ったほど背脂は入っていなく液体の油が多いです。麺は細麺でまあまあです。チャーシューはほどよい柔らかさで味もまあまあです。メンマは普通です。
ぴーえむ
翔太郎
ジン１９７１
hori
白濁したスープのらーめんは油も浮いていてこってりしたらーめんという感じです。スープは豚骨ベースでかなり油が浮いています。博多豚骨とはまた違う感じで豚骨のコクが出ていてなかなかです。臭みなどはないですが油っぽいのが気になります。背脂入りにしましたが思ったほど背脂は入っていなく液体の油が多いです。麺は細麺でまあまあです。チャーシューはほどよい柔らかさで味もまあまあです。メンマは普通です。