12/25　11:45
３ちゃんさんとニアミス？だったようです♪

客先で年末の挨拶が終わり、また、午後イチの打ち合わせがあるのであまりかける時間が無く、神田駅に向かって歩いていると、ふとココが目に入る。あ、玄さんのお店ではないですか！ラーメン創房 一茎草には３回ほど行った事があり満足できたので、いっちょ突撃してみましょう！
外にある券売機で一番主張している塩をチョイスし、店内に入ると先客5名。空きはまだまだあります♪食券をスタッフに渡し、5分くらいでサーブされました。

＝塩ラーメンとして＝
■スープ全般
一口啜ると、おおー、上品な味ですねー。三ノ輪のお店もそうなんで、こちらもきっと無化調さんと思われます（済みません、私の駄舌では分かりません…）。特にクセもありませんが、パンチ力も弱く感じられました。自身、インパクトが無いと印象が良くない、下品な体質みたいです…

■麺全般
中細縮れ麺。茹で加減などは良かったのですが、麺に旨味が感じられません。スープとの絡みも良いのですが、スープが弱く（薄いのではありません♪）感じるので…
また、麺が3個パック？になっているビニール袋から取り出しているのをみると、どうもチープな気分になってします、変な先入観を持っているようです…orz

■具
水菜・白髪ネギは鮮度が良いですねー。ラーメンでサービスのゴハンが進みませんでしたが、程良く味が染みて柔らかいチャーシューと半熟玉子は合ったので、それで半ライスをたいらげましたー。

■個人的総評
プロデューサの田中玄さんがいないのもあるのかなぁ、と感じる一杯で少々ザンネンでした。
ラーメン創房 一茎草では塩こそ食べてませんが、田中玄さんがいることもあるのか、醤油・つけ・辛味噌とどれも美味しく感じましたねー。