麺処鳴声 煮干しの奏からリニューアル。
自家製ラー油使用の旨辛麻婆麺は辛さレベル1～3まで。

店頭わかりやすいメニュー写真に背脂煮干しも健在。
テイクアウト対応 四川麻婆豆腐にお子様セットも提供。

追い飯セットにパクチーからのカレーに激辛まで。
旧店舗の背脂煮干しに鯛ニボまで提供の最強布陣すね。

卓上には花山椒と四川山椒にSB黒胡椒と酢構成。
半ライス50円の追い飯も人気。Uber員もガンガン。

香辛料香りに包まれる中 お洒落店主と助手2名体制。
辛さ早見表からニンニク無料トッピング表記も。

ぷかぷか背脂に動物魚介バランス良いコク深濃口醤油。
軽快グリん麺に香ばし豚バラ合わせの渾身背脂煮干。

ジューシー仕立ての表層炙り香ばしホロ柔豚バラに
メンマと軽快シャキねぎからの薫り良い岩海苔構成。

コロコロ背脂に煮干ガツン効かせた濃厚茶濁醤油は
独特甘旨味と動物コク感じる濃厚ショッパー仕立て。

啜り心地良いエッジ効かせた重厚平打ちウネり麺は
濃厚煮干苦味絡む押し返し弾力の強靭ゴワモチ食感。

卓上黒胡椒塗しつつ 背脂醤油と相まるジャンク味変。
後半汁なし様相 ホロ柔豚バラに磯風味岩海苔の好相性。

大粒背脂醤油にウネり麺合わせの渾身背脂煮干に舌鼓。
ごちそうさまでした。