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昼営業の終わり頃に塩鶏そばを食し、いつからかメニュー入りしていた味替玉も。醤油、塩、辛、節から選べるのが面白い。普通の大きさの丼は、東池袋大勝軒系に似ている。いつものストレート細麺が、タレと油に浸かる。よく混ぜてからいただくと、まず香ばしい。バーナーで炙ったチャーシューの香りだ。醤油ダレと油の絡み方がほどよく、味が濃すぎることも薄いこともない。柔らかい炙りチャーシューは最高に旨い。これが150円とは、コスパ抜群だ。
いつからかメニュー入りしていた味替玉も。
醤油、塩、辛、節から選べるのが面白い。
普通の大きさの丼は、東池袋大勝軒系に似ている。
いつものストレート細麺が、タレと油に浸かる。
よく混ぜてからいただくと、まず香ばしい。
バーナーで炙ったチャーシューの香りだ。
醤油ダレと油の絡み方がほどよく、
味が濃すぎることも薄いこともない。
柔らかい炙りチャーシューは最高に旨い。
これが150円とは、コスパ抜群だ。