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コメント
おさってもさん、
僕も訪問しました。
おいしくてコスパもよいのですが、ちょっと商業化されすぎているのが気になっちゃいました。
まなけん | 2020年5月9日 17:10おさってもさん、こんばんは。
ここも大崎でのカンファレンスとかの機会に行ってみたいんですよねー。
でも、昨今の事情でカンファレンスもオンライン開催になってしまい、
カンファレンスにかこつけてラー食できないのが悲しいw
ぬこ@横浜 | 2020年5月9日 21:00おさってもさん、こんにちは〜
おっ?あの小宮ですか?以前、六厘舎でつけ麺食べてからウォーキングで大井町向かった時に気になりましたが旨そうな一杯ですねぇ〜ランチサービスも太っ腹なのは嬉しい所です。
ゴブリン | 2020年5月10日 08:55
おさっても
なべ
おさっても
たかし(*^^*)
hirokin
Masa2017





辿り着いたのはオフィスビルの1階にお店を構える此方。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/265378966
このビルに入居する企業もテレワークを推進しているようで、その影響もあってか並びにある他のお店は休業が目立つ。
此方のお店もランチタイムど真ん中でしたが、客入りは5割くらい。
まずはメニューをチェック。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/265378960 ←(注)値上げ前の価格です
ちなみに、此方のお店はランチタイムのサービスが充実しており嬉しい♪
http://photozou.jp/photo/show/2976235/265378961
初訪問なので、まずはスタンダードな一杯をいただいてみるコトに。
厨房のスタッフへ食券を渡して空いている席を確保。
10分ほどすると番号で呼ばれますので、厨房まで受け取りに行きました。
厨房前に業務用の大きな炊飯器が置いてあるのでセルフでライスを取ります。
生卵もあるので1ついただきました。
ラーメンのアップ。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/265378953
まずは背脂が浮いているスープを。
控えめに奥ゆかしく利いている煮干が心地よい。
醤油ダレの芳醇な風味もイイ。
背脂効果で仄かに甘みも感じられるが嫌味はなく旨い。
塩梅はちょうど良く、背脂が浮いているわりにはスッキリな口当たりで飲みやすい。
麺は中太・平打ち・ウェービー。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/265378955
この麺がモチモチしていてスープとの絡みも良く美味しかった。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ。
チャーシューはバラで柔らかくジューシーでGood。
メンマは普通、ネギは多めに入っていてシャキシャキとした食感がイイ。
ライスはTKGとしていただきました。
ちなみに、醤油じゃなくてスープを入れてみたらコレが美味しかった!
食後は杏仁豆腐をいただきましたが、ちと甘かった。
なお、杏仁豆腐は数量限定らしいのでご留意ください。
煮干香る旨みたっぷりな醤油ラーメンで美味しかった。
ランチタイムのサービスも充実しており、リーマンにとっては実にありがたい。
味噌もイイらしいので、次回はそれで。
ゴチソウサマでした!