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みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。【近所でおやつ】＊店通し営業が嬉しいコチラ『椿丸』さんへお邪魔してみた。この日はキャパがあまりなかったので、かけに海老SHINJOを加えてみた。＊丼鶏油の浮くスープにネギ、海老しんじょうが載って到着だ。＊スープ醤油ダレのまろみが強めだが、直ぐさま素スープの力強さがそれを凌駕する。塩よりもストレートに鶏の旨味が感じられる上々の清湯スープだ。＊麺強力なスープに合わせられるストレート細麺は、プッチンとした固めの茹で加減。鶏油を纏ったそれは単体の美味さも去ることながら、完成系と思わせる。＊具材かけなので主役はスープだ。トッピングのしんじょうは大葉の香りとプリップリのエビが加わり本物らしさ満点だ。＊総評デフォよりもCPは劣るが、よりプリミティブにいただくには相応の一杯だ。常連と言えるほど通ってはいないが、今後とも定期的に訪問したいのでＲ。ごちそうさまなわけだが
研オナコ
ワント
らめっくま
マーク
カズオ
【近所でおやつ】
＊店
通し営業が嬉しいコチラ『椿丸』さんへお邪魔してみた。
この日はキャパがあまりなかったので、かけに海老SHINJOを加えてみた。
＊丼
鶏油の浮くスープにネギ、海老しんじょうが載って到着だ。
＊スープ
醤油ダレのまろみが強めだが、直ぐさま素スープの力強さがそれを凌駕する。
塩よりもストレートに鶏の旨味が感じられる上々の清湯スープだ。
＊麺
強力なスープに合わせられるストレート細麺は、プッチンとした固めの茹で加減。
鶏油を纏ったそれは単体の美味さも去ることながら、完成系と思わせる。
＊具材
かけなので主役はスープだ。
トッピングのしんじょうは大葉の香りとプリップリのエビが加わり本物らしさ満点だ。
＊総評
デフォよりもCPは劣るが、よりプリミティブにいただくには相応の一杯だ。
常連と言えるほど通ってはいないが、今後とも定期的に訪問したいのでＲ。
ごちそうさまなわけだが