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新宿攻略も佳境にはいってきました。今日は塩ラーメンの有力店です。お昼早めの訪問でしたので、行列はありませんでした。鳥魚介風味まろやかな美しい塩スープ、具材は白髪葱・鳥肉つみれ団子・海老つみれ団子、麺は細直麺で、時々きりりとした刻み生姜がアクセントとなり、全体としてとてもおいしい塩ラーメンでした。以前なにかの情報番組で、「ラーメン店の実力が一番はっきりするのは、ごまかしが効かない塩ラーメンである」みたいなコメントを目にしましたが、ここはまさに「文句のつけどころがなく十分な満足感が得られ、自信をもってオススメできる」塩ラーメンだと思います。
ひろむし
yzim
asくん
ニセモノ
井之頭イチロー
お昼早めの訪問でしたので、行列はありませんでした。鳥魚介風味まろやかな美しい塩スープ、具材は白髪葱・鳥肉つみれ団子・海老つみれ団子、麺は細直麺で、時々きりりとした刻み生姜がアクセントとなり、全体としてとてもおいしい塩ラーメンでした。
以前なにかの情報番組で、「ラーメン店の実力が一番はっきりするのは、ごまかしが効かない塩ラーメンである」みたいなコメントを目にしましたが、ここはまさに「文句のつけどころがなく十分な満足感が得られ、自信をもってオススメできる」塩ラーメンだと思います。