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93点
特製チャーシュー麺[ラーメン/醤油]
ラーメンクワトロ（東京都品川区）きゅう

「特製チャーシュー麺」@ラーメンクワトロの写真11時のオープンダッシュだったんですんなり入店✌️
お店の外観と内装はカウンター6席（コロナ期間中のソーシャルディスタンス対応）だけですが、一見イタリアンバルのようなオシャレなお店🌟
特製生醤油チャーシュー麺🍜オーダーしてみました🌟
澄んだスープに深いコクと味わいが感じられて美味しかった♬
チャーシューも鶏🐓と豚🐷のダブルチャーシュー♬
スープの旨味を損なわないよう脂身の少ない胸肉等のを使ってあってスープの旨味そのまま生醤油の味わいも良い🌟
何より麺が極細麺で全粒粉の麺♬
麺半分でオーダーしたけど一人前プラス大盛にしても行けそうな美味さ！
スープが旨いからペロリと平らげました🌟
ごちそうさまでした😋
次回は塩ラーメンいただきたいと思います♬

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