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20数年前 川口に住んでた頃よく行きました この店がワシのラヲタのはじまりです当時は並びました テレビや雑誌なんかにも取り上げられてましたしね3時到着ですがそこそこ混んでます 大将はもうお爺ちゃんの域にきてますが 元気そうで何よりでは 定番の大をオーダー マイペースで作ってます 麺茹で開始直後 店裏に出ていきました 「あ、タバコだな」と思って見てるとやっぱりタバコを一服w 本来はダメな事なんですが 昔から変わらないその調子がワシには心地よいあの小さいメガホンは20年使い続けてるのかなぁ まさかなぁ などと思っているとラーメン到着 では ハイ チーズ カシャ変わらぬ味です いまだにラーショの中でもトップクラスの味だと思います豚臭は少ないけど味はしっかり カエシもきつくない 背脂が多目ですが嫌な甘ったるさもないし臭くもない 美味しいこの味が 当時のワシの胃袋をガシっと掴んだのです もちろん今となっては たいした味じゃないとは思いますが 大切な味です 無くなってほしくない麺も相変わらず ちょっと茹ですぎ まぁ ワシのが最後だったので特に茹で過ぎ感が強くなったのでしょう 数人分をいっきに茹でるのでしかたない そこに文句を言っちゃダメですチャーシューはめちゃくちゃ美味しいと思う 今もそう感じますしっかりした肉の食感 強くはない味付けですが 豚臭さはない 食べ応えのある厚み 旨いネギもワシ的には最高 美味しい味付け カットサイズがよい シャキシャキ感を堪能できます 麺との相性が抜群ですギトギトラーメンが苦手になったワシも ここのラーメンは最後まで飲み干せました 原点に返れた気持ちになり 若かりし昔を思い出し なつかしさいっぱい あと何年つづけられるのか解らないけど よぼよぼになっても続けてほしいです「はい2千万円おあずかり、2百万円のお返し」 これも言い続けてほしいです
当時は並びました テレビや雑誌なんかにも取り上げられてましたしね
3時到着ですがそこそこ混んでます 大将はもうお爺ちゃんの域にきてますが 元気そうで何より
では 定番の大をオーダー マイペースで作ってます 麺茹で開始直後 店裏に出ていきました 「あ、タバコだな」と思って見てるとやっぱりタバコを一服w 本来はダメな事なんですが 昔から変わらないその調子がワシには心地よい
あの小さいメガホンは20年使い続けてるのかなぁ まさかなぁ などと思っているとラーメン到着
では ハイ チーズ カシャ
変わらぬ味です いまだにラーショの中でもトップクラスの味だと思います
豚臭は少ないけど味はしっかり カエシもきつくない 背脂が多目ですが嫌な甘ったるさもないし臭くもない 美味しい
この味が 当時のワシの胃袋をガシっと掴んだのです
もちろん今となっては たいした味じゃないとは思いますが 大切な味です 無くなってほしくない
麺も相変わらず ちょっと茹ですぎ まぁ ワシのが最後だったので特に茹で過ぎ感が強くなったのでしょう 数人分をいっきに茹でるのでしかたない そこに文句を言っちゃダメです
チャーシューはめちゃくちゃ美味しいと思う 今もそう感じます
しっかりした肉の食感 強くはない味付けですが 豚臭さはない 食べ応えのある厚み 旨い
ネギもワシ的には最高 美味しい味付け カットサイズがよい シャキシャキ感を堪能できます 麺との相性が抜群です
ギトギトラーメンが苦手になったワシも ここのラーメンは最後まで飲み干せました 原点に返れた気持ちになり 若かりし昔を思い出し なつかしさいっぱい
あと何年つづけられるのか解らないけど よぼよぼになっても続けてほしいです
「はい2千万円おあずかり、2百万円のお返し」 これも言い続けてほしいです