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スープは、煮干がほのかに香る程度。少し濁り気味で、醤油タレと豚骨の風味が前に出ています。表面油膜はたっぷりで、お約束の熱々。途中、麺から溶け出した旨味はあるも煮干しが弱いせいか、少し薄味に感じます。定番麺は、比較的柔らかめでの提供。変わらず美味しい麺ですが、2玉はやはりお腹一杯になりますね。チャーシューは王道、メンマはかなり柔らかく珍しい食感、わかめもこの系列では珍しいです。永福町系は一見同じように見えますが、食してみると結構個性があります。こちらもシルバートレーにのってきますがお玉は普通のサイズ。家族連れやご年配のお一人様もいて、地元にとても愛されているお店のようです。麺柔らかめコールを初めて聞きました。（ご高齢のおじさま）営業時間 11時から15時。営業日 木～日と少し訪問しづらいお店となってきています。
hirokin
メシマス・メニホーソ
グロ
JUN
ハッチ
チャーミー
定番麺は、比較的柔らかめでの提供。変わらず美味しい麺ですが、2玉はやはりお腹一杯になりますね。
チャーシューは王道、メンマはかなり柔らかく珍しい食感、わかめもこの系列では珍しいです。
永福町系は一見同じように見えますが、食してみると結構個性があります。
こちらもシルバートレーにのってきますがお玉は普通のサイズ。
家族連れやご年配のお一人様もいて、地元にとても愛されているお店のようです。麺柔らかめコールを初めて聞きました。（ご高齢のおじさま）
営業時間 11時から15時。営業日 木～日と少し訪問しづらいお店となってきています。