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「ひやくろ(1日限定10食)  890円」@麺巧 潮 上野製麺所の写真昨年夏に遭遇して中々感動した商品!

今年は早めに発売されたが、1日限定
10食と中々ハードルは高い!麺大盛り
も無料な上、今は「鴨の肉味噌丼」が
サービスされる。コレが激旨だった!!

キンキンに冷えたスープは相変わらず
魚介節が数種類ブレンドされた、出汁
もカエシも濃いめの旨々仕様である。

昨夏のスープよりも濃い節味がする。
そこにパッキパキの細麺が素晴らしい!
水菜・糸唐辛子・薄叉焼・味玉も旨い。

昨年感動した時のバランスよりも、
若干「下世話」になった気がする。。。
旨味をより強調したせいかな?

この冷えたラーメンにサービスのミニ
丼が凄く旨くてナイスコンビであった。

初遭遇時も感動は薄れたが、それでも
美味しい「スープ冷やしラーメン」だ!

ご馳走様。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

こんばんは。

おぉ、早くも出ましたか。
昨夏に標題に初対面。未レポですが、
美味しくクールダウンしました。

もっと高温多湿になったら(笑)

おゆ | 2020年5月26日 20:04

おゆさん、こんばんは!

コロナのおかげか、今年は早めに出てましたね。
今回は作り手さんが違ったので若干の下ブレがありましたが、
毎度美味しい「冷やし」でした!是非おゆさんも次回に。。。^^;

4門 | 2020年5月29日 19:53