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2020/05/21 18:30頃訪問。硬め、濃い目、多めでオーダー。家系ラーメンの中では一番好きなお店に久しぶりに訪問。麺は安定の酒井製麺。硬めにすると本当に硬くて美味しい。スープは他の武蔵家系列のお店に比べ、割と濃厚の印象。濃厚といっても嫌な脂っこさは少なく、家系独特の豚骨醤油の良いところが凝縮されている感じ。豚、田中の豚は本当にうまい。デフォで乗っかっているのはややパサの肉々しい豚だが、チャーシューの食券を買うと、ふわトロの巻豚がプラスされる。何回も田中に行って毎回頼んでいるが、毎回脂っこくて美味しい。250円は少し高く感じるが、それでも頼んでしまう。人を選ぶかもしれないが、脂身が好きな方には本当におすすめ。スタンダードの家系よりやや濃厚に思えるが、人を選ぶようなドぎついものでもなく、万人受けしそうな美味しさだと思う。家系ラーメンが好きな方には、是非一度行ってもらいたいラーメン屋さんです！
超かかし
ひゃる
ラーメントミー
ゆーぞー
いぜず
atmura
硬め、濃い目、多めでオーダー。
家系ラーメンの中では一番好きなお店に久しぶりに訪問。
麺は安定の酒井製麺。硬めにすると本当に硬くて美味しい。
スープは他の武蔵家系列のお店に比べ、割と濃厚の印象。
濃厚といっても嫌な脂っこさは少なく、家系独特の豚骨醤油の良いところが凝縮されている感じ。
豚、田中の豚は本当にうまい。
デフォで乗っかっているのはややパサの肉々しい豚だが、
チャーシューの食券を買うと、ふわトロの巻豚がプラスされる。
何回も田中に行って毎回頼んでいるが、毎回脂っこくて美味しい。
250円は少し高く感じるが、それでも頼んでしまう。
人を選ぶかもしれないが、脂身が好きな方には本当におすすめ。
スタンダードの家系よりやや濃厚に思えるが、人を選ぶようなドぎついものでもなく、
万人受けしそうな美味しさだと思う。
家系ラーメンが好きな方には、是非一度行ってもらいたいラーメン屋さんです！