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動物系魚介系塩スープ多加水極太もちもち麺豚バラチャーシュー4、海老わんたん2、白髪ネギ、三つ葉、メンマ、煮卵1年以上ぶり、テレビとかミシュランビブグルマンとかでずっと結構並んでいたんで何度かスルー。。。ちょいオイリーで鶏に魚介（貝と節系と塩タレ）で独特の感じがあるしっかりエンミの塩スープ旨いなぁ変わらずモチモチモグモグのヤワヤワうどんのような麺、このスープに良く合うチュルンとしたわんたんの皮も旨いが中の海老がポロっと。。。味の染みた豚バラチャーシュー、柑橘風味なコリコリメンマ、薬味の白髪ネギ三つ葉もすっきりと具材も隙が無いいやー、美味しいわ。。。あと、味玉塩らーめんが950円で味玉と海老わんたんと肉増しの特製塩らーめんが1000円という値付けが不思議。。。
vye04005
ratomen
お志乃
久我衣
トシ
多加水極太もちもち麺
豚バラチャーシュー4、海老わんたん2、白髪ネギ、三つ葉、メンマ、煮卵
1年以上ぶり、テレビとかミシュランビブグルマンとかでずっと結構並んでいたんで何度かスルー。。。
ちょいオイリーで鶏に魚介（貝と節系と塩タレ）で独特の感じがあるしっかりエンミの塩スープ旨いなぁ
変わらずモチモチモグモグのヤワヤワうどんのような麺、このスープに良く合う
チュルンとしたわんたんの皮も旨いが中の海老がポロっと。。。
味の染みた豚バラチャーシュー、柑橘風味なコリコリメンマ、薬味の白髪ネギ三つ葉もすっきりと具材も隙が無い
いやー、美味しいわ。。。
あと、味玉塩らーめんが950円で味玉と海老わんたんと肉増しの特製塩らーめんが1000円という値付けが不思議。。。