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【スープ】シンプルな鳥ガラベースの醤油。丁寧にダシがとられているためか、非常に口当たりが柔らかい。焦がしネギの風味がいい。【麺】やや柔いが啜りごたえがある感じ。【具】茹で具合抜群のもやしと、ほろほろとしたチャーシューはなかなかのもの。こういう古いタイプの醤油ラーメンで美味しい店はあまり知らないので貴重な存在。値段も安いし。
jamira
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄
tak2626
ぬこ＠横浜
ayashi
buriburi
【麺】やや柔いが啜りごたえがある感じ。
【具】茹で具合抜群のもやしと、ほろほろとしたチャーシューはなかなかのもの。
こういう古いタイプの醤油ラーメンで美味しい店はあまり知らないので貴重な存在。値段も安いし。