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典型的な札幌系の醤油。【スープ】かなり火入れした醤油ダレはほんのり苦みを感じるほど。ベースの豚骨もなかなかしっかりしている。【麺】札幌らしく、西山製麺のプリプリしたおいしいもの。。スープにまけないしっかりしたコシ。【具】味のないメンマは謎だが、チャーシューはなかなか。ネギがちょい邪魔。スープの量が少ないのだけが残念。なお、一三五も食べたけど、普通のほうがバランスいいと思う。
jamira
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紅のトトロ
M記念病院
【スープ】かなり火入れした醤油ダレはほんのり苦みを感じるほど。ベースの豚骨もなかなかしっかりしている。
【麺】札幌らしく、西山製麺のプリプリしたおいしいもの。。スープにまけないしっかりしたコシ。
【具】味のないメンマは謎だが、チャーシューはなかなか。ネギがちょい邪魔。
スープの量が少ないのだけが残念。
なお、一三五も食べたけど、普通のほうがバランスいいと思う。