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84点
中華ソバ[ラーメン/醤油]
中華ソバ ビリケン（東京都台東区）やくまる

「中華ソバ」@中華ソバ ビリケンの写真スープは、シャバ系の鴨出汁清湯醤油味。
クセがない鴨の柔らかい薫りに醤油のキリリした風味

麺は、中細ストレート

鴨チャーシューが上品かつジューシー、青菜、メンマ、ねぎ

薫り高い上品な一杯

ごちそうさまでした

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