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池袋と東池袋の間にある、行列が絶えないお店。数年ぶりの来店です。辛さと痺れを選ぶことができますが、今回はどちらも普通で注文。以前きたときは、普通でも結構辛い印象でしたが、今回は割と余裕で食べられました。味が変わったのか、辛さに慣れたのかはわかりません。スープは少しライトになった印象。あっさりとこってりの間か、少しこってり寄りくらい。ピリ辛の味噌らーめんという感じで美味しいです。角煮のようなお肉はとろっとしていて美味しいです。以前きたときは八角の香りをかなり感じましたが、抑えめになった気がします。
数年ぶりの来店です。
辛さと痺れを選ぶことができますが、今回はどちらも普通で注文。
以前きたときは、普通でも結構辛い印象でしたが、今回は割と余裕で食べられました。味が変わったのか、辛さに慣れたのかはわかりません。
スープは少しライトになった印象。
あっさりとこってりの間か、少しこってり寄りくらい。
ピリ辛の味噌らーめんという感じで美味しいです。
角煮のようなお肉はとろっとしていて美味しいです。
以前きたときは八角の香りをかなり感じましたが、抑えめになった気がします。